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    调味品行业可持续发展将凸显 健康化多元化便捷化低碳环保趋势
    当前,可持续发展已经成为各行各业普遍共识和必然要求,调味品行业也不例外。近年来,随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,调味品行业快速发展。由中国调味品协会(协会大数据信息中心、味动中国大数据研究中心)和李锦记近日联合发布的《中国调味品行业可持续发展白皮书》(以下简称《白皮书》)指出,调味品行业在可持续发展方面具有广阔的空间和潜力,未来,调味品行业的发展将呈现健康化、多元化、便捷化、低碳环保趋势,调味品企业应积极履行社会责任,推动技术创新和产业升级,提高产品质量和安全水平,共同推动行业可持续发展。
    2024-04-28
    巨头遇冷市场热 调味油越来越“香”
    “藤椒油第一股”梦碎。深圳证券交易所显示,藤椒油生产企业幺麻子食品股份有限公司日前已撤回上市申请,筹备了近4年的上市折戟。幺麻子依靠藤椒油营收增加明显,但增收并不增利,其主营产品毛利率下降,净利润出现下滑。
    中国食品报 2024-04-28
    酱菜瓶盖安上“密封圈”热收缩包装机筑牢食安屏障
    作为调味品市场的一个细分品类,酱菜类调味品因味道鲜美、开胃增食、携带便利等特点,再叠加下游餐饮端、家庭端市场需求增加,整体来说,行业处于稳步发展中。不过,酱菜类调味品还要筑牢食品质量安全屏障,通过热收缩包装机为产品安上“密封圈”防漏气,避免因塑料瓶盖松动“漏气”后发生霉变。
    食品机械设备网 2024-04-25
    原创 脱水蒜粒的妙用:究竟能否取代新鲜大蒜?
    脱水蒜粒是一种常见的厨房调味品,它们是将新鲜大蒜经过特殊处理后制成的。虽然它们在外表上可能与新鲜大蒜相似,但它们的用途却有着一些独特之处。
    sjgle食品加工包装在线 2024-04-07
    原创 脱水蒜粒:调味佳品,为菜肴增添风味
    脱水蒜粒是一种常见的调味品,它们是由新鲜蒜经过脱水处理后制成的小粒。蒜是烹饪中不可或缺的食材之一,而脱水蒜粒的出现使得蒜的使用更加便捷和方便。本文将介绍脱水蒜粒的制作过程、特点以及在烹饪中的应用。
    sjgle食品加工包装在线 2024-02-26
    原创 塔格糖果糖糖浆:美味多样的甜品魔法
    塔格糖果糖糖浆是一种创新的甜品调味品,将浓郁的塔格糖果糖与糖浆相结合,为甜品世界带来了无限的可能。本文将介绍塔格糖果糖糖浆的特点、制作方法以及它在甜品制作中的创意应用。
    sjgle食品加工包装在线 2024-01-08
    原创 探索大豆纤维的营养之旅
    大豆纤维是一种富含营养的纤维素,具有广泛的应用领域和独特的健康益处。本文将介绍大豆纤维的定义、特点以及其在食品和保健领域中的重要性。
    sjgle食品加工包装在线 2024-01-02
    原创 紫红曲霉:发酵食品的魔法师,健康美味的创造者
    紫红曲霉,这个名字或许对你来说并不常见,但它是发酵食品领域的一位魔法师,被誉为"健康美味的创造者"。紫红曲霉具有独特的发酵能力和丰富的营养价值,被广泛用于食品加工和调味品的制作。让我们一起来了解一下这个发酵食品的魔法师。
    sjgle食品加工包装在线 2023-12-12
    原创 调味品:美食的魔法之源?
    调味品是烹饪中不可或缺的元素,它们能够赋予食物独特的风味和口感。无论是在家庭厨房还是专业餐厅,调味品都扮演着关键的角色。本文将深入探讨调味品的多样性、作用、以及它们在烹饪中的不可或缺性。
    sjgle食品加工包装在线 2023-10-27
    中国调味品协会预制菜产业分会成立
    近日,中国调味品协会预制菜产业分会成立仪式在长沙顺利举行。来自全国各地的200余名预制菜生产加工龙头企业,预制菜风味解决方案提供商,预制菜食品原料龙头企业,连锁餐饮和商贸流通等相关负责人出席会议。
    食品机械设备网 2023-10-20