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    原创 木糖:天然甜味的健康选择
    木糖是一种天然的甜味物质,它具有高甜度、低热量和稳定性的特点,成为人们追求健康甜味的理想选择。作为一种天然的代糖,木糖在食品和饮料行业中越来越受欢迎。
    sjgle食品加工包装在线 2024-01-08
    原创 山梨醇:天然甜味的健康替代品
    山梨醇是一种天然甜味剂,被广泛应用于食品和饮料中。它是一种低卡路里的替代糖,具有甜味且不会对血糖水平产生明显影响。下面我们来介绍一下山梨醇的特点以及它对健康的益处。
    sjgle食品加工包装在线 2024-01-02
    甜点面食的明星添加剂——蔗糖脂肪酸酯
    蔗糖脂肪酸酯是一种高效而安全的乳化剂,可以用于乳制品、饮料、面制品等,是一种较为常见的食品添加剂。
    功能食品圈 2023-11-20
    原创 甜味剂:追寻甜蜜的独特道路
    甜味剂是食品界追寻甜蜜的独特道路,它们以其强大的甜味能力而闻名。无论是饮料、糖果、烘焙品还是其他食品,甜味剂都扮演着不可或缺的角色。让我们一起来了解甜味剂的作用和它们在食品中的重要性。
    sjgle食品加工包装在线 2023-08-21
    原创 帕拉金糖是什么?有什么功能用途
    帕拉金糖一般指异麦芽酮糖,白色结晶,无臭、味甜、甜度约为蔗糖的42%,甜味纯正,与蔗糖基本相同。
    sjgle食品加工包装在线 2023-04-19
    原创 低聚果糖被广泛应用于第三代保健食品之中
    低聚果糖是以蔗糖为原料,通过现代生物工程技术——果糖基转移酶转化、精制而成。
    sjgle食品加工包装在线 2023-04-10
    原创 结晶果糖的多种功能特性与用途
    结晶果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,含6个碳原子,结构式为C6H12O6,甜度为蔗糖的1.2~1.8倍。
    sjgle食品加工包装在线 2023-04-10
    原创 代糖趋势不减,简述不同“甜味剂”的特点
    食品甜味剂是指在食品中存在的,能够刺激味蕾从而产生甜味的物质,是一种食品添加剂,但它并不一定是法规意义上的添加剂,有些可能是普通食品原料或者新食品原料。
    sjgle食品加工包装在线 2023-04-07
    原创 水苏糖在食品行业中有着哪些应用?
    水苏糖是天然存在的一种四糖,纯品为白色粉末,微甜,甜度为蔗糖的22%,口感清爽,无异味。
    sjgle食品加工包装在线 2023-03-30
    sjgle食品加工包装在线 2023-03-21