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国联水产前三季度净利大增预制菜成最大功臣

国联水产业绩的快速增长，最大的功臣就是预制菜。国联水产表示，今年以来公司全面夯实水产食品主业，剥离上游水产养殖业务，充分发挥全球供应链和研发优势

# 预制菜

预制菜

中国食品网 2023-08-15

国家发改委：加快推进预制菜基地建设

国务院办公厅转发国家发展改革委关于恢复和扩大消费措施的通知提到，扩大餐饮服务消费。倡导健康餐饮消费、反对餐饮浪费，支持各地举办美食节，打造特色美食街区，开展餐饮促消费活动。

# 预制菜 # 食品添加剂

预制菜食品添加剂

食品商务网 2023-08-15

统一企业中国发布2023上半年财报

8月9日，统一企业中国公布2023年中期业绩，收益为约人民币145.72亿元，同比上升4.5%；毛利额同比上升8%至45.33亿元，毛利率上升1.0个百分点至31.1%

# 统一食品 # 预制菜

统一食品预制菜

每日食品 2023-08-14

挖掘发扬优质品牌助推预制菜高质量发展

第四届中国·安徽好食材博览会预计于2023年11月举办，“我们立志做好‘四服’，服务政府、服务社会、服务行业、服务会员，让老百姓用食材更放心。”作为博览会主办方，安徽省冷冻食品流通商会会长丁延红日前如是表示。

# 预制菜 # 高质量发展 # 安徽

预制菜高质量发展安徽

中国食品报 2023-08-08

安井食品：上半年实现营收68.94亿元，预制菜板块表现亮眼

7月31日晚间，安井食品集团股份有限公司(以下简称“安井食品”)发布了2023年半年度报告。

# 安井食品 # 预制菜 # 营收

安井食品预制菜营收

食品机械设备网 2023-08-07

《预制菜煲仔饭》团体标准征求意见

近日，由广东省食品流通协会提出的《预制菜煲仔饭》团体标准已完成征求意见稿，为保证团体标准的科学性、实用性及可操作性，现公开征求意见。

# 预制菜 # 煲仔饭 # 团体标准

预制菜煲仔饭团体标准

食品机械设备网 2023-08-07

《预制菜盆菜》等3项团体标准征求意见

近日，有广东省食品流通协会提出的《预制菜盆菜》《预制菜鲍鱼》《预制菜佛跳墙》三项团体标准已完成征求意见稿，为保证团体标准的科学性、实用性及可操作性，现公开征求意见。

# 预制菜 # 盆菜 # 团体标准

预制菜盆菜团体标准

sjgle食品加工包装在线 2023-08-07

《客家盐焗鸡预制菜生产规范》等2项团体标准征求意见

近日，由梅州市食品行业协会批准制定的《客家盐焗鸡预制菜生产规范》《客家盐焗鸡预制菜冷藏及冷链运输技术规范》团体标准已完成征求意见稿，现公开向社会征求意见，意见反馈时间截止2023年8月15日，请在此之前以邮件(962561740@qq. com )形式将意见反馈至标准起草工作组。

# 客家盐焗鸡 # 预制菜 # 生产规范

客家盐焗鸡预制菜生产规范

食品机械设备网 2023-08-07

预制菜口味还原度——企业面临的机遇与挑战

近两年来，随着锁鲜技术、冷链物流的发展，加上生活节奏加快，预制菜迎来了发展的春天，无论是企业还是地方都在积极布局预制菜。到目前为止，国内预制菜已经超过千亿规模，预计到2026年，市场规模将破万亿。

# 预制菜 # 锁鲜技术 # 冷链物流

预制菜锁鲜技术冷链物流

食品机械设备网 2023-07-20

预制菜开年即开跑，赛道更热闹

进入2023年，随着疫情放开，没有了“囤货”加持的预制菜被很多人认为要“凉了”，甚至有人直言“疫情过后，C端预制菜将被‘抛弃’”。事实真的如此吗？上半年预制菜行业的表现到底如何？

# 预制菜 # 消费趋势 # 标准

预制菜消费趋势标准

sjgle食品加工包装在线 2023-07-20