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原创微生物发酵果蔬制品的应用现状与进展

果蔬发酵是指利用一种或多种新鲜水果、蔬菜、食用菌等，在单一或复合微生物的作用下进行一定时间的发酵而得到的汁类饮品，也被称为酵素。

发酵果蔬乳酸菌货架期

sjgle食品加工包装在线 2022-11-29

原创乳酸菌在食品工业中的应用

乳酸菌是革兰氏阳性、低GC、耐酸，通常不产芽，不呼吸的细菌，呈杆状（bacilli）或球形（cocci）细菌，具有共同的代谢和生理特征。

# 乳酸菌 # 奶酪 # 酸奶

乳酸菌奶酪酸奶

sjgle食品加工包装在线 2022-11-07

原创乳酸菌发酵原液在食品工业中有什么功能用途？

乳酸菌发酵原液应用于冰淇淋、饮料、烘焙、糖果等健康食品，增加产品发酵乳风味和附加值。

# 乳酸菌发酵原液 # 健康价值 # 钙吸收

乳酸菌发酵原液健康价值钙吸收

sjgle食品加工包装在线 2022-09-16

原创益生元植物饮料有什么保健功效吗？

益生元植物饮料的主要有益成分是植物益生元，植物益生元即来源于天然植物并且有益生元功效的物质。

# 益生元植物饮料 # 肠道健康 # 乳酸菌

益生元植物饮料肠道健康乳酸菌

sjgle食品加工包装在线 2022-06-14

原创罗伊氏乳杆菌是国际上公认的新型益生乳酸菌

罗伊氏乳杆菌是已报道的几乎天然存在于所有脊椎动物和哺乳动物肠道内的乳酸菌。罗伊氏乳杆菌对肠黏膜具有很强的黏附能力，可改善肠道菌群分布，拮抗有害菌定植，避免罹患肠道疾病。

# 罗伊氏乳杆菌 # 益生乳酸菌 # 肠道菌群

罗伊氏乳杆菌益生乳酸菌肠道菌群

sjgle食品加工包装在线 2022-06-13

原创浓缩乳酸菌饮料的两种种类区别

浓缩乳酸菌饮料又称乳酸菌奶，是以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵制得的乳液中加入水、食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等一种或几种调制而成的饮料，一般成品中蛋白质含量不低于7g/L。

# 浓缩乳酸菌饮料 # 活性乳 # 肠道健康

浓缩乳酸菌饮料活性乳肠道健康

sjgle食品加工包装在线 2022-06-10

乳酸菌与乳酸菌发酵食品

发酵是一种古老、传统的食品储存与加工的方法，凡利用微生物的作用而制得的食品都可以称为发酵食品。

# 乳酸菌

乳酸菌

食品原料供需服务 2022-03-25

乳酸菌在食品加工中的应用

乳酸发酵食品是目前世界公认的功能性保健食品，乳酸菌的作用主要包括抑制肠道中腐败菌的生长和减弱腐败菌在肠道的产毒，以及防止便秘、防止细胞老化、防癌以及调节人体生理机能等保健和医疗作用。

# 乳酸菌

乳酸菌

食品原料供需服务 2022-03-18

原创冻干乳酸菌具有哪些优点和作用？

冻干乳酸菌含多种天然乳酸菌、酶制剂和微量营养素,菌种组成有植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳酸菌、粪场球菌，是一种广效型微生物饲料添加剂。

# 冻干乳酸菌

冻干乳酸菌

sjgle食品加工包装在线 2021-11-16

原创乳酸菌粉有利于肠道蠕动和营养素的消化吸收

乳酸菌粉能调节免疫系统、调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡，从而改善胃肠道功能。

# 乳酸菌粉

乳酸菌粉

sjgle食品加工包装在线 2021-09-27