资讯 > 食品原材料 > 益生元植物饮料有什么保健功效吗？
益生元植物饮料的主要有益成分是植物益生元，植物益生元即来源于天然植物并且有益生元功效的物质。换而言之，来源于天然植物，能够被人食用，人体不能消化吸收，只能被有益于人体肠道健康的菌群（一种或几种）利用，从而促进人体健康的成分。当前生活节奏越来越快，人们的工作和生活压力也越来越大，导致一些上班族很少有闲暇时间坐下来好好吃顿饭。不规律的饮食习惯，对于营养的摄入也越来越不足。对于注重健康饮食的消费者来说，能够提供足够营养的功能性方便食品才是最佳的选择。
益生元植物饮料的保健功效有以下几点：1、调节肠道菌群平衡，益生元可以被结肠中的有益菌如双歧杆菌、乳酸菌等特异水解并得到养分而增殖。并且，发酵产生的乳酸等短链的有机酸可以进一步刺激有益菌的增殖。2、调节肠道pH值，降低肠道患病几率，肠道有益微生物发酵可以益生元产生醋酸、丙酸、丁酸以及乳酸等有机酸，同时减少了肠道细菌利用蛋白质发酵产生氨的量，从而降低肠道pH值。同时，也降低了直肠癌的发病机率。3、减轻便秘，菊粉在肠道通过发酵碳水化合物产生大量的气体，扩大了肠道体积，缩短了食物在肠道中的滞留时间。4、促进矿物质吸收，菊粉被发酵所产生的有机酸（特别是短链的脂肪酸）可以降低结肠pH，使得许多矿物质的溶解度、生物有效性得以提高。5、降低血脂和胆固醇，摄入菊粉可有效降低血清总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)，提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率，改善血脂状况。
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“左手肥宅快乐水，右手杯中泡枸杞、熬最晚的夜点最香的外卖、薯片选黄瓜味，雪糕挑红枣的……”然而平时总爱“朋克养生”的年轻人，这一次真的开始”惜胃“了。就在2022年4月9日国际护胃日当天，我国超一半人携带幽门螺杆菌#话题登上了微博热搜榜第一。
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乳酸发酵食品是目前世界公认的功能性保健食品，乳酸菌的作用主要包括抑制肠道中腐败菌的生长和减弱腐败菌在肠道的产毒，以及防止便秘、防止细胞老化、防癌以及调节人体生理机能等保健和医疗作用。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
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