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民以食为天，食以麦为先，近日，各地小麦陆续成熟，拉开夏收序幕。而随后作为我国西藏、青海、四川等地的重要粮食作物的青稞，也将先后迎来成熟、丰收季。原本只是用来糊口的青稞，如今已成为了农民增收的“香饽饽”，成了食品加工市场中的“新宠儿”，开启了青稞的“加工之旅”。

# 青稞 # 食品工业 # 加工之旅

青稞食品工业加工之旅

食品机械设备网 2024-04-25

近日，国家知识产权局批准筹建的“互助青稞酒国家地理标志产品保护示范区”揭牌仪式在青海省海东市互助土族自治县举行。

# 青稞酒 # 地理标志 # 合作共赢

青稞酒地理标志合作共赢

中国食品报 2023-04-21

青稞是一种高原谷类作物，具有耐寒性强、生长期短等特征，多分布在我国西藏、青海等高海拔地区。

# 青稞

青稞

食品机械设备网 2022-02-08

近日，各地小麦陆续成熟，拉开了夏收序幕，而随后作为我国西藏、青海、四川等地的重要粮食作物—青稞，也将先后迎来成熟、丰收季。

# 青稞 # 营养价值 # 健康

青稞营养价值健康

2021-06-29

青稞是部分地方主要粮食作物，被誉为“粮食之母”，因其含有营养物质和丰富的矿物质，其制品很好地契合了当下消费升级的市场需求，进而拉动青稞加工业的快速发展。

# 青稞 # 消费升级 # 青稞加工转化率

青稞消费升级青稞加工转化率

食品机械设备网 2019-12-15

近日，经农业农村部中国绿色食品发展中心严格评审，西藏自治区山南市乃东区全国绿色食品原料（青稞）标准化生产基地获批进入创建期。据了解，此次全国绿色食品原料标准化生产基地创建在西藏尚属首次。基地建成后，将为全国乃至全球绿色食品加工企业提供原料，助推西藏青稞产业走向高端，实现绿色可持续发展。

# 青稞 # 标准化生产

青稞青稞标准化生产

中国食品科技网 2019-01-29

日前，从“喜玛拉22号”青稞高产品种推广情况新闻发布会上获悉，西藏将大力推广“喜玛拉22号”青稞高产品种，今年全区共落实推广种植面积83.91万亩，2019年将达到全区青稞种植总面积的50%以上，成为全区青稞第一主导品种，2020年种植面积将达到青稞种植总面积的60%以上。

# 西藏 # 青稞 # 农产品

西藏青稞农产品

foodmate 2018-06-13