资讯 > 市场动态 > 西藏全国绿色食品原料（青稞）标准化生产基地获批创建
近日，经农业农村部中国绿色食品发展中心严格评审，西藏自治区山南市乃东区全国绿色食品原料（青稞）标准化生产基地获批进入创建期。据了解，此次全国绿色食品原料标准化生产基地创建在西藏尚属首次。基地建成后，将为全国乃至全球绿色食品加工企业提供原料，助推西藏青稞产业走向高端，实现绿色可持续发展。
青稞是西藏种植面积的粮食作物，是藏族群众的主要粮食来源，也是西藏优势的特色原料作物。青稞富含蛋白质、膳食纤维、维生素，脂肪和糖分含量低，是加工保健食品的优质原料。山南市乃东区地处西藏青稞生产优势核心区，具备创建全国绿色食品原料（青稞）标准化生产基地的良好条件。
据介绍，乃东区规划到2021年，建设绿色食品原料（青稞）标准化生产基地面积5万亩，在西藏全区范围内选择环境条件较好、辖区内青稞生产规模较大的乡镇，科学规划、集成资源，建设绿色食品原料（青稞）标准化生产基地单元，争取利用2—3年的时间，按照标准化生产基地的要求，逐步完成创建任务。以典范引路，大力推广绿色食品生产标准，研究和实施生产新技术，辐射带动西藏绿色食品认证，推动绿色食品产业快速发展。
“在接下来的创建期内，自治区绿色食品办公室将在改善基地生产设施和环境条件、开展科技支撑和培训组织、制定标准化生产操作制度和质量控制制度等方面；加强对山南市乃东区创建全国绿色食品原料（青稞）标准化生产基地的督促和指导，强化生产追溯，严格进行监管。”自治区绿色食品办公室主任王海表示，乃东区必须严格落实绿色食品标准化生产的相关制度，完善并有效运行七大基地建设体系，争取在创建期满后，通过中国绿色食品发展中心的实地验收，正式成为全国绿色食品原料标准化生产基地。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
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