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全谷物烘焙发展正当时

一场以分析和探讨全谷物烘焙行业发展新趋势的全谷物健康烘焙论坛日前在云南昆明举行，活动由燕谷坊集团主办，人民日报健康客户端全谷物频道全程直播。数百名全谷物、营养学、烘焙界专家学者及全谷物企业代表共聚一堂，来自中国焙烤食品糖制品工业协会和营养界、产业界以及燕麦育种等领域的5位嘉宾以圆桌对话的形式，为全谷物产业如何助力烘焙行业发展提供智慧和借鉴。

全谷物烘焙健康理念主食化发展

中国食品报 2024-03-01

原创淀粉食物有哪些？探索丰富多样的淀粉食物选择

淀粉是人类主要的能量来源之一，广泛存在于许多食物中。那么，淀粉食物有哪些呢？本文将介绍一些常见的淀粉食物，帮助你了解如何选择丰富多样的淀粉来源。

# 淀粉食物 # 谷物 # 根类蔬菜

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sjgle食品加工包装在线 2023-11-23

携手知名营养专家达能营养中心推动全谷物膳食

关于全谷物膳食的健康效应，全球范围内的科学证据广泛且令人信服，然而消费者对全谷物的使用仍然低于预期。

# 达能 # 全谷物膳食 # 营养健康

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中国食品报 2023-11-20

原创能量棒：健身与运动的较佳能量来源

随着健康意识的提高，越来越多的人开始注重运动和健身。在进行这些活动时，如何选择合适的能量补充方式是至关重要的。其中，能量棒作为一种方便、快捷、营养丰富的补充能量的方式，备受推崇。

# 能量棒 # 谷物 # 便携式零食

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sjgle食品加工包装在线 2023-10-23

原创谷物发酵粉：如何应用于食品制作中？

谷物发酵粉是近年来备受瞩目的食品添加剂，被广泛应用于面包、饼干和酸奶等食品的制作中。那么，谷物发酵粉到底是什么？它如何应用于食品制作中呢？接下来，我们将介绍谷物发酵粉的定义以及其在食品制作中的应用。

# 谷物发酵粉 # 食品制作 # 益生菌

谷物发酵粉食品制作益生菌

sjgle食品加工包装在线 2023-10-23

原创谷物加工机械：从农田到餐桌的自动化之旅

谷物加工机械是将谷物从农田中转化为可供人类食用的各类产品的机械设备。这类设备在现代化的食品工业中扮演着关键角色，涉及的生产过程包括谷物清理、计量、混合、研磨、切割、包装等。

# 谷物加工机械 # 工作原理 # 应用领域

谷物加工机械工作原理应用领域

sjgle食品加工包装在线 2023-10-18

原创炒货：美味与健康的完美结合

炒货是一种古老而受欢迎的食品加工方式，通过将坚果、种子、谷物等食材烘炒而成。炒货以其独特的口感、丰富的营养和多样的风味，成为人们喜爱的零食和美食之一。

# 炒货 # 坚果 # 谷物

炒货坚果谷物

sjgle食品加工包装在线 2023-10-16

原创营养素食：健康与美味并存？

你是否曾经听说过营养素食？营养素食是一种注重植物性食物的饮食方式，它通过选择各种蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果和种子等植物性食物，以满足身体所需的营养素。这种饮食方式强调了健康和可持续发展，但它是否真的能提供身体所需的全部营养素？

# 营养素食 # 蔬菜水果 # 谷物豆类

营养素食蔬菜水果谷物豆类

sjgle食品加工包装在线 2023-10-10

美味与健康：全谷物“双轮”驱动产业发展

近年来，全谷物食品受到关注，大力发展全谷物产业是推动粮食节约和建设健康中国的重要举措。

# 全谷物 # 美味 # 健康

全谷物美味健康

中国食品报 2023-10-09

美味与健康：全谷物“双轮”驱动产业发展

近年来，全谷物食品受到关注，大力发展全谷物产业是推动粮食节约和建设健康中国的重要举措。

# 全谷物 # 美味 # 健康

全谷物美味健康

中国食品报 2023-09-12