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螺蛳粉被“中伤”？酸豆角加工让人大开眼界

一石激起千层浪，“土坛酸菜”事件还没有过去，脚踩酸豆角紧跟着被爆了出来，不少网友表示“这下不光是老坛酸菜面吃不下去，螺蛳粉也不敢吃了.......”事情一出，柳州螺蛳粉协会和多家螺蛳粉生产企业纷纷站出来辟谣，表示网传信息并非当地生产制作的腌制酸豆角，螺蛳粉中所用到的酸豆角也不是用脚踩制的。

食品安全柳州螺蛳粉食品消费环境

食品新闻网 2024-04-25

好欢螺致敬航天意志引领行业高质量发展

2023年5月22日,好欢螺品牌携手航天万源、星河动力航天,举行“航天万源品牌合作伙伴”授牌仪式和星河动力航天谷神星一号火箭试验队赞助合作伙伴宣布仪式。此次活动是好欢螺实现连续5年全球螺蛳粉销售额第一之后,首次跨界与航天合作,致敬追逐梦想、勇于探索的航天意志。好欢螺创始人张晓献女士、航天保障产品运营事业部副总经理吴伟明、星河动力航天品牌公关总监吴越等出席活动现场,共同见证这一重要时刻。

# 好欢螺 # 螺蛳粉 # 方便食品

好欢螺螺蛳粉方便食品

食品商务网 2024-03-13

柳州螺蛳粉全产业链标准体系相关标准达569项

广西柳州市新制定发布5项柳州螺蛳粉相关标准，其中柳州市地方标准2项，团体标准3项。至此柳州螺蛳粉全产业链标准体系进一步完善，共有标准569项。

# 螺蛳粉

螺蛳粉

新京报 2023-12-26

广西立法推动柳州螺蛳粉产业高端化发展

《条例》为螺蛳粉提升产业发展特色、提高产品质量、强化品牌建设保护、产业扶持等方面，提供强有力的法治保障。

# 螺蛳粉 # 高端化发展 # 法规条例

螺蛳粉高端化发展法规条例

食品机械设备网 2022-09-28

沙县小吃、柳州螺蛳粉如何裂变成百亿大产业？

从小作坊变为大工厂，从提篮小卖到连锁经营，从走进城镇到走出国门，小吃看似小，也能做成百亿大产业。

# 地方特色小吃 # 沙县小吃 # 柳州螺蛳粉

地方特色小吃沙县小吃柳州螺蛳粉

人民日报海外版 2022-09-27

沙县小吃、柳州螺蛳粉如何裂变成百亿大产业？

从小作坊变为大工厂，从提篮小卖到连锁经营，从走进城镇到走出国门，小吃看似小，也能做成百亿大产业。

# 地方特色小吃 # 沙县小吃 # 柳州螺蛳粉

地方特色小吃沙县小吃柳州螺蛳粉

人民日报海外版 2022-09-19

一碗螺蛳粉 “嗦”出大产业

螺蛳粉是广西柳州特色小吃，因其汤料由螺蛳熬制而得名。近年来，预包装螺蛳粉等速食产品获海内外食客追捧。

# 螺蛳粉 # 预包装 # 广西柳州

螺蛳粉预包装广西柳州

中国食品报 2022-09-14

预包装螺蛳粉火爆，如何做到遍地飘香？

螺蛳粉是一种神奇的食物，其独特的臭味和酸辣风味使得喜欢它的人欲罢不能，而不喜欢它的人则闻之色变。螺蛳粉奇特的臭味正是它具有争议的源头。作为柳州的特色名小吃，螺蛳粉深受当地人的喜爱，2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。

# 预包装 # 螺蛳粉 # 乡村振兴

预包装螺蛳粉乡村振兴

食品机械设备网 2022-08-16

柳州螺蛳粉一季度表现抢眼围绕两方面“做文章”成重点

在柳州螺蛳粉迎来市场端利好的整体背景下，做好产品始终是地方以产业振兴带动乡村振兴中浓墨重彩的一笔。因而今年以来，我们仍能看到柳州螺蛳粉产业有不少“大动作”。

# 螺蛳粉

螺蛳粉

食品机械设备网 2022-05-19

柳州螺蛳粉飘香海外一季度出口货值同比增347.6%

螺蛳粉是柳州特色小吃，因其汤料由螺蛳熬制而得名。受疫情影响，近年来预包装螺蛳粉等速食产品获海内外食客追捧。2021年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入达到501.6亿元。

# 螺蛳粉

螺蛳粉

中国新闻网 2022-04-27