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抗性淀粉是一种具有多重功能的食材，对于促进健康具有重要作用。让我们一起来了解一下抗性淀粉的功能和它在不同方面的应用。

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抗性淀粉肠道健康血糖控制

sjgle食品加工包装在线 2024-01-31

被称为“第七大营养素”膳食纤维借着健康的东风在当下市场迅速走红，越来越多的相关产品相继进入市场，并且市场增长率持续走高。抗性淀粉作为膳食纤维中的一员，最早发现于上世纪八十年代初，又被称作抗酶解淀粉、难消化淀粉。

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膳食纤维抗性淀粉功能原料

sjgle食品加工包装在线 2024-01-05

抗性淀粉是一种独特的膳食纤维，具有许多健康益处。它在消化过程中不被完全吸收，而是经过大肠发酵，从而产生一系列有益的化合物。接下来，我们将介绍抗性淀粉的特点以及它对身体健康的积极影响。

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抗性淀粉膳食纤维益生菌

sjgle食品加工包装在线 2024-01-02

抗性淀粉作为一种新型的膳食纤维，由于其独特的生理功效和理化性质，对维护肠道菌群生态起关着重要的作用。

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sjgle食品加工包装在线 2023-05-06

白芸豆纤维粉精选高品质白芸豆，采用生物酶水解工艺提取出抗性淀粉和不溶性膳食纤维，通过生物改性和提纯，赋予了白芸豆膳食纤维更多的功能性。

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白芸豆纤维粉生物酶水解抗性淀粉

sjgle食品加工包装在线 2022-11-08

近日，广东省食品学会发布了2021 年第001号广东省食品学会团体标准《香蕉抗性淀粉》（T/GDIFST 001-2021）。本标准规定了供食品工业作为原料使用或直接冲调食用的香蕉抗性淀粉。

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香蕉抗性淀粉

sjgle食品加工包装在线 2021-12-20

近日，广东省食品学会根据《广东省食品学会团体标准管理办法》的规定，发布了2021 年第001号广东省食品学会团体标准《香蕉抗性淀粉》（T/GDIFST 001-2021）。

# 香蕉抗性淀粉

香蕉抗性淀粉

中国食品报 2021-12-06