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木薯粉是一种从热带植物—木薯的块根中提取的植物性淀粉。木薯粉的应用有用于制作啤酒、酱料、面包、味精、饼干、虾片、粉丝等食物以及树脂、涂料、胶粘剂、塑料纤维塑料薄膜等化工产品，工业上可用于制作酒精、果糖、葡萄糖等

Sjgle.com食品加工在线 2018-06-27

我国是全球商品玉米淀粉产量和贸易量最大的国家，因此进口玉米淀粉量较少。我国玉米淀粉商品化率高，作为全球商品玉米淀粉产量和贸易量最大的国家，货源充裕，价格竞争力较强，可以满足国内市场需求。

Sjgle.com食品加工在线 2018-06-27

对于一个中国人来说，在吃中餐的时候色香味是一个非常重要的要素，要是菜品不具备有色香味这三大要素，那么这道菜一定是失败的。而要想菜品的色香味都俱佳，需要用到很多的中餐配料，而淀粉应用到中餐中做配料是厨师最常用的。

Sjgle.com食品加工在线 2018-06-08

玉米淀粉设备即一系列有关生产玉米淀粉的机械设备。

2018-05-17

使用淀粉防腐剂可以有效防止淀粉变质，延长淀粉的保质期。添加食品防腐剂是现代食品加工业应用最广最行之有效最简单易行最普遍最低成本的方法。

2018-05-11

淀粉是自然界分布极广的一种多糖化合物，是植物贮存的养分，是供应人类能量的主要营养素，广泛存在于各类根、茎和某些植物种子中。

2018-05-11

木薯粉指木薯块根切片（或刨丝），经干燥、粉碎过筛所得的产品，其加工过程也是纯物理过程，类似于市场上小麦面粉加工过程。

2018-05-10

玉米淀粉又叫做玉蜀黍淀粉，俗名为六谷粉，是一种白色微带淡黄色的粉末。淀粉是高等植物中常见的组分，也是碳水化合物贮藏的主要形式。

2018-05-10

我国淀粉糖的发展历史很长，过去人们吃的饴糖、关东糖以及人们熟悉的葡萄糖等都是淀粉糖，是以淀粉为原料，经过高科技生物酶制剂液化、糖化精制而成的

2018-05-10

淀粉作为作物中含量最多的储能物质，是以颗粒的形式贮存在不同谷物及植物根茎中，同时也经常应用到食品加工中作原辅料和品质改良剂等。按淀粉的来源不同，可以将其分为谷物类淀粉、薯类淀粉、豆类淀粉和其他种类淀粉等。

2018-05-10

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