资讯 > 淀粉和薯业 > 关于淀粉采购需要注意什么？
【淀粉采购】
淀粉是自然界分布极广的一种多糖化合物，是植物贮存的养分，是供应人类能量的主要营养素，广泛存在于各类根、茎和某些植物种子中。是食品工业、酿酒工业的主要原料，亦可用于其他工业部门。若淀粉作为生产企业的主要原料，那其将占据着巨大的成本，若能使用有效的策略来降低其淀粉采购的成本，对于公司将会是一份巨大的纯收益。下面就对淀粉的采购提出几点建议：
首先，要了解所需要使用何种淀粉种类。不同种类的淀粉会应用在不同的生产工业领域，或者也可以说同一个生产领域能用不同种类的淀粉。故此，需要掌握公司所可以使用的淀粉种类。而淀粉包括有小麦淀粉、玉米淀粉、大米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉等种类。
其次，要掌握制作淀粉所需的原料、工艺。在确定所需要的淀粉种类后，原料也可以相应的确定。一般，不同淀粉原料相应的处理方式可能不同，淀粉生产的工艺流程会包括：原料处理、浸泡、破碎、过筛、分离淀粉、洗涤与漂白、干燥、成品整理。
再次，要核对质检部门制定、索取收货标准。 每家厂家都会有自己的验收标准，如果没有按照标准来采购，不仅会失去供应商的信任，也会付出纠纷所产生的成本，且会产生退货等不必要的纠纷，更不利于公司的发展。
，则是需要寻找2至3家供应商来进行比价。对于符合要求的淀粉供应商，可以先进行询价并比价，再结合经验、以前年度的价格及市场的行情来进行谈判，以寻求更低的价格。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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