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    2019-06-21 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    对于黑姜相信很多人都是不知为何物,也不了解黑姜的制作是怎样的,那么接下来就让我们来详细了解一下究竟什么是黑姜,黑姜又是怎样制作出来的?

           黑姜的制作是怎样的?对于黑姜相信很多人都是不知为何物,也不了解黑姜的制作是怎样的,那么接下来就让我们来详细了解一下究竟什么是黑姜,黑姜又是怎样制作出来的?

     黑姜的制作

           【黑姜的制作是怎样的?】

           想要知道黑姜的制作是怎样的,就得先了解什么是黑姜。

           黑姜就是姜片通过一定中医炮制方法得到的产品,黑姜的制法就是取净干姜,使用照烫法,用沙烫至鼓起,直至为表面棕褐色,而且黑姜是一种著名的中药材,由于其产量非常少,因而显得特别的贵重,黑心姜是中医中常用的药物,能够治疗许多疾病,适合中老年人服用。

           黑姜可治感冒风寒,呕吐,痰饮,喘咳,胀满,泄泻等症状,除此以外服用黑姜的话还能生津止渴、化痰养肺,它还有去除体内垃圾和毒素的效果,可以有效的预防便秘,而且黑姜本身性属温,能够有效地去除体内的寒气和湿气。

           黑姜的制作方法是:一、先准备好材料。准备好生姜一块,还是选用鲜姜,再准备好米醋或陈醋一瓶,将这些材料准备好之后,就可以准备制作黑姜了;二、黑姜的制作方法。首先,先把生姜切成片,然后再把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋,把醋倒满,一定要没过生姜,然后再拿一小块保鲜膜,把保鲜膜折叠成一小块,再把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上,盖上盖子,密封结实,放到冰箱里,一个星期后,黑姜就制作完成了。

           

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