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食用明胶作为一种常见的食品成分，被广泛应用于糕点、果冻、糖果等食品中。它不仅为食品提供了独特的口感和质地，还具有多种营养价值和保健功效。本文将介绍食用明胶的特点、营养成分以及在食品领域中的重要作用。

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sjgle食品加工包装在线 2024-03-25

药用明胶是用于医药产品生产的明胶。

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sjgle食品加工包装在线 2023-03-31

食用明胶为白色或浅黄褐色、半透明、微带光泽的脆片或粉末，几乎无臭、无味。

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sjgle食品加工包装在线 2023-03-28

特级纯正食用明胶是利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原，通过变性降解加工而成的。

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特级纯正食用明胶脱脂中和蒸煮液化

sjgle食品加工包装在线 2023-03-09

食用明胶是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。

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sjgle食品加工包装在线 2021-12-28

高透明度食用明胶是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。

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sjgle食品加工包装在线 2021-08-05