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    江苏南通海安疾控监测到海鱼异尖线虫感染率较高 提醒正确食用
    海鱼虽美但要小心异尖线虫。为了解异尖线虫在海鱼中的感染状况,日前,江苏省南通市海安市疾控中心与该市滨海新区卫生院联合开展了海鱼体内异尖线虫监测工作。
    中国食品报 2023-04-21
    食品行业减碳:新研究表明基于海产的“蓝色饮食”健康又“绿色”
    根据世界经济论坛2021年发布的《净零排放挑战:供应链机遇》(《Net-Zero Challenge: The supply chain opportunity》)中的数据表明,食品行业的碳排放量约占全球碳排放的25%,在全球碳中和的大背景下,食品行业有着巨大的潜力。
    化工仪器网 2022-09-28
    门到门、车代场、全冷链:千里之外真能送来鲜活大闸蟹?
    秋天属于吃货的季节,象征丰收的金色也不只是谷物的颜色,也像蒸熟的蟹壳。渐凉的秋风勾回了不少人久违的食欲,拷问着现代人脆弱的理智:一两秋膘,不敌一两蟹膏,入秋理当吃蟹!
    全球生鲜会 2022-09-27
    一季度我国水海产品及制品累计出口超五十一亿美元
    据我国海关统计,3月,我国水海产品及制品出口17.37亿美元,同比增长14.03%;出口数量为27.21万吨,同比下降1.57%。我国水海产品及制品进口12.63亿美元,同比增长29.67%;进口数量为31.40万吨,同比增长21.47%。
    中国食品报 2022-05-26
    政企联合 加强宣传 聚焦可持续发展 保护海产品资源
    在近日举行的“2022渔业的未来论坛”上,联合国秘书长海洋事务特使Peter Thomson表示,通过可持续捕捞等共同行动,让政府关注可持续渔业以及全面支持可持续海鲜市场的监管需求,让消费者在购买海鲜时能做出正确的选择,推动国际范围内的变革,保护蓝色星球。
    中国食品报 2022-05-11