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“少油饮食”能降低反式脂肪酸摄入量
大量流行病学研究都表明,反式脂肪酸会增加慢性病的风险,对心血管健康尤其有害。反式脂肪酸到底可怕在哪里?那些声称“不含反式脂肪”的产品是否可信?如何避免摄入过多的反式脂肪酸?
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少油饮食
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反式脂肪酸
少油饮食
反式脂肪酸
中国食品报
2022-02-10
儿童饮食常见误区知多少
如今,父母经常担心孩子摄入的营养不够,变着花样给孩子做好吃的,有的家长还会给孩子买营养品。但是,这样补充营养是否走进误区了呢?不妨听听专家的意见。
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儿童饮食
儿童饮食
中国食品报
2022-02-09
健康饮食趋势下,企业如何做“加减法”
近年来,消费者从“吃饱”到“吃好”到“吃出健康”,人们对食品的消费出现了质的改变,中国健康食品市场正以前所未有的速度急速增长。
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健康饮食
健康饮食
食品饮料行业微刊
2021-12-15
生酮饮食谷歌搜索量爆炸,产业如何抓住这一趋势?
生酮饮食已经成为了一种流行的生活方式,2020 年,生酮饮食被谷歌评为搜索量最高的饮食。
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生酮饮食
生酮饮食
食品工业科技
2021-12-15
肿瘤患者化疗期间如何科学饮食
近年来,恶性肿瘤已成为我国危及生命的常见疾病,肿瘤患者的营养不良发生率高达40%—80%,研究表明,约40%的恶性肿瘤患者死于营养不良和营养不良并发症,而非肿瘤本身。
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肿瘤
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科学饮食
肿瘤
科学饮食
中国食品报
2021-12-01
诱发多种慢性疾病 带来千亿医疗负担 通过饮食干预遏制肥胖刻不容缓
到2030年,中国因肥胖而带来的医疗费用将达到4180亿元,约占全国医疗费用总额的22%。如何通过饮食干预等措施遏制肥胖刻不容缓。
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饮食干预
饮食干预
中国食品报
2021-12-01
通过合理饮食干预儿童营养不良
近20年来,我国5岁以下儿童营养不良患病率情况有所改善,但儿童营养不良仍然是影响我国西部贫困地区儿童健康的突出问题之一。
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营养不良
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儿童
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饮食干预
营养不良
儿童
饮食干预
中国食品报
2021-10-08
后疫情时代健康饮食出现新需求
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后疫情
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健康饮食
后疫情
健康饮食
DSC视界
2021-08-25
豆制品加工业充满机遇与挑战 科技聚集产业发展新动能
不少豆制品加工企业强化科技创新,不断提高生产能力和品质安全,并且加快新产品研发,促进豆制品从粗加工向精深加工转型升级。
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豆制品
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健康饮食
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产业升级
豆制品
健康饮食
产业升级
食品机械设备网
2021-08-02
“蓝色香葱”再现市场 餐桌饮食安全该如何把控好?
葱作为调味品辅料之一,是餐饮行业、居民日常餐桌上不可缺少的,因而其质量安全也更受广大人民群众的重视。前段时间,云南、贵阳市场销售的香葱出现“脱色”、“掉色”,一时间引起人们的关注。
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葱
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蓝色香葱
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餐桌饮食安全
葱
蓝色香葱
餐桌饮食安全
食品机械设备网
2021-04-08
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