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近年来，随着人们生活水平的提高，“食金之风”重又吹来，眼下日本、东南亚一带食用金箔盛行，金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕点成了市场上的高档抢手货。国内一些大城市里“食金”不仅是为了保健，更成为一种身份的象征，据不完全统计，国内有31家企业生产金箔酒。

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sjgle食品加工包装在线 2023-10-26

要推动食品智能化、绿色化发展

10月15日，在第十届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（承德）大会上，工业和信息化部消费品工业司原司长高延敏指出，营养、健康、安全的食品是推动食品产业高质量发展的有效保障，要以数字智能化、双碳绿色化、品质高端化、品牌国际化推动食品产业高质量发展。

# 食品安全

食品安全

新京报 2023-10-16

原创拒绝“试毒”，野蘑菇不要轻易尝试

随着雨水的不断充沛，野蘑菇这种野味又开始展示独特的魅力，似乎有着让人无法抗拒的诱惑。即便，野蘑菇中毒事件层出不穷，甚至还有很多中毒死亡的案例，难道真有“蘑菇伞下死，做鬼也风流”的魅力？

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sjgle食品加工包装在线 2023-10-13

原创食品添加剂标准：保障食品安全与品质的重要依据

食品添加剂在现代食品加工中扮演着重要的角色，它们能够改善食品的质地、保鲜性和口感，丰富消费者的选择。然而，为了确保食品添加剂的安全和合规性，制定和执行食品添加剂标准至关重要。本文将介绍食品添加剂标准的定义、制定过程以及其在保障食品安全和品质方面的重要性。

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sjgle食品加工包装在线 2023-10-10

原创食品级碳酸钙：保障食品安全与品质的重要添加剂

食品级碳酸钙是一种广泛应用于食品行业的添加剂，它在食品加工和制造过程中发挥着重要的作用。本文将介绍食品级碳酸钙的定义、特性以及应用领域，以帮助读者更好地了解和利用这一关键添加剂，确保食品的安全和品质。

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sjgle食品加工包装在线 2023-10-10

原创食品添加剂使用标准：确保食品安全与合规性的重要指南

食品添加剂使用标准是为了确保食品添加剂的合理使用和安全性而制定的一系列规定和准则。它在食品行业中起到了至关重要的作用。本文将介绍食品添加剂使用标准的意义、内容和重要性，以帮助读者更好地了解和遵守这些标准。

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sjgle食品加工包装在线 2023-10-10

保存酱油有讲究

关于“酱油生虫”等信息近日在网络平台上广泛传播，这样的情况在近年来并不少见，令消费者们“谈虫色变”。

# 酱油 # 保存方法 # 食品安全

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sjgle食品加工包装在线 2023-10-09

家庭自酿葡萄酒是否安全

近年来，家庭自酿葡萄酒因经济实惠受到追捧。但是，家庭自酿葡萄酒存在安全隐患，对饮用者身体健康构成一定威胁。那么，家庭自酿葡萄酒存在哪些问题呢？

# 葡萄酒 # 家庭自酿 # 食品安全

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中国食品报 2023-10-09

原创无菌包装机械：保鲜卫士，食品安全的关键

无菌包装机械在食品行业中扮演着重要的角色。它们是确保食品保鲜和安全的关键工具，能够有效延长食品的保质期，并保持其营养价值和口感。本文将介绍无菌包装机械的工作原理、种类和应用领域，以及其在食品行业中的重要性，带领读者深入了解这一关键设备。

# 无菌包装机械 # 食品保鲜 # 食品安全

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sjgle食品加工包装在线 2023-09-25

自热米饭是塑料做的？还能放心吃吗

今日，一则关于媒体辟谣自热米饭是塑料做的新闻登上了热搜榜。近年来，在生活水平提高和工作节奏不断加快的情况下，自热火锅、自热面条、自热米饭这类方便快捷的食物受到消费者青睐。

# 自热米饭 # 塑料 # 食品安全

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食品机械设备网 2023-09-13