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    原创 影响谷物食品血糖生成指数的因素及低GI谷物食品研究进展(下)
    除谷物基本组分对其GI值有影响外,谷物的加工方式对GI值也有重要影响。因为在不同的加工方式下,谷物淀粉的糊化程度、蛋白质的变性程度、脂肪的水解程度等均不相同。
    sjgle食品加工包装在线 2023-05-16
    sjgle食品加工包装在线 2023-05-16
    原创 影响谷物食品血糖生成指数的因素及低GI谷物食品研究进展(上)
    血糖生成指数(glycemic index,GI)是反映人体对食物的消化吸收速率和由此引起的血糖应答的一个重要指标。FAQ/WHO对GI的定义为含50g可利用碳水化合物的食物餐后血糖应答曲线下增值面积与含等量可利用碳水化合物的标准参考食物餐后血糖应答曲线下增值面积之比。
    sjgle食品加工包装在线 2023-05-10
    原创 粉末低聚果糖具有哪些功能和用途?
    粉末低聚果糖是以蔗糖为原料,通过现代生物工程技术―果糖基转移酶转化、精制而成。
    sjgle食品加工包装在线 2023-03-09
    原创 蜂王浆含片营养丰富,具有保健功效
    蜂王浆含片主要是以蜂王浆为原料制成的,蜂王浆常用的是补品之一,蜂王浆主要是由蜂皇中的公峰生产出来供应蜂王使用。
    sjgle食品加工包装在线 2023-03-08
    原创 精纯仙人掌片具有哪些功效和作用?
    精纯仙人掌片是以仙人掌为原料加工制成的,仙人掌属于多肉类的植物,从中医的角度来讲,仙人掌味苦,性寒,主入心、肺、胃经,具有清热解毒,消肿止痛,行气活血的功效,可治疗咽喉肿痛、跌扑伤痛、腹痛、胸胁痛等。
    sjgle食品加工包装在线 2023-03-06
    原创 蚕蛹油对人体具有哪些保健功效?
    蚕蛹油是从蚕蛹中低温萃取出来的含有多种高级脂肪酸甘油脂的混合物,外观呈黄至红色的透明的油状液体。
    sjgle食品加工包装在线 2023-02-21
    原创 L-阿拉伯糖在食品和药品方面有哪些应用?
    L-阿拉伯糖又称树胶醛糖,是一种戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于胶质、半纤维 素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。
    sjgle食品加工包装在线 2023-02-21
    原创 巴西莓提取物的主要成分及功效有什么?
    巴西莓提取物为棕榈科植物阿萨伊棕榈树的新鲜果实提取物,巴西莓是一种紫色的浆果,原产于南美,千百年来一直是亚马逊原住民的传统饮食。为棕榈科植物阿萨伊棕榈树的新鲜果实。
    sjgle食品加工包装在线 2023-02-03
    原创 西洋参根部提取物具有哪些保健功效?
    西洋参根部提取物是以西洋参的块茎为原料提取而出的,西洋参又称花旗参,五加科多年生草本植物,主产美国、加拿大等北美国家。西洋参是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品。
    sjgle食品加工包装在线 2023-02-03