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    口味推动健康植物饮料创新
    疫情极大地影响了消费者对自己健康的看法。专家指出,尽管如此,口味仍然是消费欲望的核心。在饮料领域,今天的消费者希望功能性饮料不再在口味上妥协。
    饮料行业网 2022-08-04
    植物基市场增长强劲
    植物基的创新早已超越了肉类产品,并迅速扩展到每一个零售类别。不过,这并不意味着植物性肉类选择没有改进的空间,它还仍有巨大的增长潜力。
    食品饮料行业观察 2022-07-22
    原创 啤酒香精一种经济实惠的啤酒口味改良剂
    啤酒香精是针对果啤、麦汁饮料等配制酒而研发的一种啤酒口味改良剂,啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。
    sjgle食品加工包装在线 2022-06-09
    Innova Market Insights:乳制品消费者注重口味、健康和生态
    据Innova Market Insights报告显示,消费者对于不同品类的乳制品,意见与态度会有很大差异。
    食品商务网 2021-08-02
    中秋未至海口月饼抢鲜上市 散装、私房月饼更受青睐
    中秋佳节亲友欢聚,月饼是必不可少的食品。距离今年的中秋节不到一个月,市面上各种月饼新品已经陆续抢“鲜”上市。那么今年的月饼较往年又有哪些变化?记者注意到,除了莲蓉蛋黄、五仁等传统口味外,蛋黄肉松味、黑糖话梅味、牛奶味等新口味月饼也应有尽有。
    中国食品资讯网 2019-08-16
    月饼大战提前打响,“散装月饼我都买两次了”
    “月饼早都上市了,这样的散装月饼我都买两次。”9日上午,在姑嫂树路大润发超市,李阿姨告诉长江日报记者,她在7月中旬时就开始买月饼尝鲜,“现在想吃月饼,不用非得等中秋”。近日,记者走访多家商超、烘焙店等了解到,“月饼大战”已经打响。
    中国食品资讯网 2019-08-12
    猪肉蛋类价格上涨、成本增加20%……今年还能愉快地吃月饼吗?
    距离中秋节还有一个多月,市场上的“月饼大战”已经拉开序幕,超市、蛋糕店、朋友圈中都“飘”满了月饼香味。今年制作月饼所需要的蛋类、猪肉等原材料上涨,对月饼的市场价格影响大吗如今哪些口味的月饼受欢迎?
    中国食品资讯网 2019-08-09