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协同创新发展赋能乡村振兴小灵芝撑起大产业

灵芝是中华医药宝库中的瑰宝，富含多糖、三萜类化合物、氨基酸等多种对人体有益的营养物质。2020年，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局把灵芝纳入“药食同源”目录，积极开展“药食同源”试点，大力开发“药食同源”产品，这为灵芝产业的发展带来了契机。

# 灵芝 # 创新 # 乡村振兴

灵芝创新乡村振兴

中国食品报 2022-09-06

消费者认可，成奶酪市场发展关键

奶酪素有“奶黄金”之称。通常情况下，每公斤奶酪由约10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养成分。

# 奶酪 # 零食 # 创新

奶酪零食创新

食品饮料行业观察 2022-09-06

普乐推出创新包装纤维解决方案

从联合利华的熟食托盘到Carte d'Or的冰淇淋盒、麦当劳的圣代冰淇淋杯及盖，Huhtamaki普乐开发了一系列的新型获奖产品供大众最喜爱的品牌大规模使用。

# 普乐 # 包装纤维 # 创新

普乐包装纤维创新

食品机械设备网 2022-08-16

口味推动健康植物饮料创新

疫情极大地影响了消费者对自己健康的看法。专家指出，尽管如此，口味仍然是消费欲望的核心。在饮料领域，今天的消费者希望功能性饮料不再在口味上妥协。

# 口味 # 植物饮料 # 创新

口味植物饮料创新

饮料行业网 2022-08-04

加快餐饮业恢复发展要做好“加减法”

《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》（以下简称《通知》）从6个方面明确要求深化细化具体举措，督促各地狠抓落实。当前，抓好餐饮业恢复发展的转型机遇，既要靠政策支持促进，也离不开行业主动作为。

# 餐饮业 # 复工 # 创新

餐饮业复工创新

人民日报 2022-07-29

品质向心品牌向新价值向上突破两千亿，青岛啤酒创造中彰显价值

7月26日，由世界品牌实验室（World Brand Lab）主办的“世界品牌大会”在北京举行，会上发布了2022年《中国500最具价值品牌》榜单，青岛啤酒以2182.25亿元的品牌价值突破两千亿元，连续19年在中国啤酒行业居于高位。

# 青岛啤酒 # 品牌价值 # 科技创新

青岛啤酒品牌价值科技创新

中国食品报 2022-07-29

从快速发展到高质量发展糖果行业以“创新+突破”迎接新机遇

中国现已成为世界上最大的糖果生产国和销售国，糖果行业也已成为休闲食品行业不可或缺的产业之一。

# 糖果 # 巧克力 # 创新

糖果巧克力创新

中国食品报 2022-07-27

传统茶企如何吸引更多新生代

近年来，随着消费市场迭代升级，年轻一代正在成为茶产品消费的生力军。与此相适应，小罐茶、喜茶等新式茶饮品牌也如雨后春笋般迅速抢占新兴消费市场。

# 茶业 # 创新 # 品牌竞争力

茶业创新品牌竞争力

中国食品报 2022-07-27

今夏，冰淇淋如何创新？

随着气温的上升和夏季的到来，冰淇淋迎来了热销时刻。

# 冰淇淋 # 创新 # 植物基

冰淇淋创新植物基

sjgle食品加工包装在线 2022-07-22

可持续发展正在推动饮料的二次包装创新

对于饮料制造商来说，围绕一次性塑料的对话促使他们寻找新的方法来减少二次包装的使用量。

# 饮料 # 包装创新 # 可持续发展

饮料包装创新可持续发展

饮料行业网 2022-07-22