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玉米淀粉有哪些产品用途？

玉米淀粉又叫做玉蜀黍淀粉，俗名为六谷粉，是一种白色微带淡黄色的粉末。淀粉是高等植物中常见的组分，也是碳水化合物贮藏的主要形式。

2018-05-10

木薯粉相对于玉米粉和马铃薯粉有哪些优势？

木薯粉指木薯块根切片（或刨丝），经干燥、粉碎过筛所得的产品，其加工过程也是纯物理过程，类似于市场上小麦面粉加工过程。

2018-05-10

关于淀粉采购需要注意什么？

淀粉是自然界分布极广的一种多糖化合物，是植物贮存的养分，是供应人类能量的主要营养素，广泛存在于各类根、茎和某些植物种子中。

2018-05-11

淀粉防腐剂中含有哪些防腐成分？

使用淀粉防腐剂可以有效防止淀粉变质，延长淀粉的保质期。添加食品防腐剂是现代食品加工业应用最广最行之有效最简单易行最普遍最低成本的方法。

2018-05-11

如何选择正确的玉米淀粉设备？

玉米淀粉设备即一系列有关生产玉米淀粉的机械设备。

2018-05-17

中餐中淀粉应用最常见是哪几种？

对于一个中国人来说，在吃中餐的时候色香味是一个非常重要的要素，要是菜品不具备有色香味这三大要素，那么这道菜一定是失败的。而要想菜品的色香味都俱佳，需要用到很多的中餐配料，而淀粉应用到中餐中做配料是厨师最常用的。

Sjgle.com食品加工在线 2018-06-08

我国进口玉米淀粉量大吗？

我国是全球商品玉米淀粉产量和贸易量最大的国家，因此进口玉米淀粉量较少。我国玉米淀粉商品化率高，作为全球商品玉米淀粉产量和贸易量最大的国家，货源充裕，价格竞争力较强，可以满足国内市场需求。

Sjgle.com食品加工在线 2018-06-27

木薯粉有哪些应用？

木薯粉是一种从热带植物—木薯的块根中提取的植物性淀粉。木薯粉的应用有用于制作啤酒、酱料、面包、味精、饼干、虾片、粉丝等食物以及树脂、涂料、胶粘剂、塑料纤维塑料薄膜等化工产品，工业上可用于制作酒精、果糖、葡萄糖等

Sjgle.com食品加工在线 2018-06-27

木薯粉的营养价值有哪些

关于红薯粉、玉米粉、面粉等粉类产品，相信对于很多人来说都是比较熟悉的，它们是生活中不可缺少的食品原料。那么说起木薯粉，一些人应该是比较陌生的，它主要是从热带植物的块根中提取，听起来它的制作过程也是不简单的。自然其营养价值也是不可小觑的。木薯粉的营养价值有哪些呢？

食品加工在线 2018-07-17

小麦水解蛋白的使用方法是什么呢？

小麦水解蛋白的使用方法是什么？吃水解蛋白的话，主要是氨基酸，麦醇溶蛋白和整个麦谷的蛋白相结合的一种溶液，这种产品有一个非常显著的作用，就是具有保湿和抗氧化的作用，对于一些女性来说，使用的频率会比较多一点，而且能够帮助这些女性的皮肤保养得更好，尤其是能够去改善一些皱纹的问题。但有很多人可能不知道小麦水解蛋白的使用方法是什么？

食品加工在线 2018-07-18

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