资讯 > 营养保健品 > 浓缩果汁的营养价值及供应和采购
在配制100%浓缩果汁须在浓缩果蔬汁原料中还原进去果蔬汁在浓缩过程中失去的天然水份等量的水，制成具有原水果蔬菜色泽、风味和可溶性固形物，我国的浓缩果汁主要有苹果汁、黑加仑汁、菠萝汁、番茄浆、柑橘汁等。
浓缩果汁的营养成分很高，以胡萝卜浓缩果汁为例，胡萝卜浓缩果汁采用优质胡萝卜为原料，黄河净化提取，采用世界先进的生产设备和加工工艺加工而成。胡萝卜肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素及钾、钙、磷等。每100g鲜重含胡萝卜素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用，促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；
胡萝卜浓缩果的营养价值很高，大部分营养物质是无氮浸出物，并含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白质含量也较其他块根为多。想要求购或者出售高品质的胡萝卜浓缩果，了解2021年胡萝卜浓缩果采购价格是多少，可以登录sjgle.com食品加工包装在线官网查看胡萝卜浓缩果求购信息，在这里汇聚胡萝卜浓缩果原料、加工机械和胡萝卜浓缩果等上下游优质资源厂商以及食品展会活动、市场资讯等全行业信息。
由中国医药保健品进出口商会与上海博华国际展览有限公司联合主办的“第十五届中国国际健康产品展览会、2025亚洲天然及营养保健品展”（简称HNC健康营养展）已于2025年6月24至26日在国家会展中心（上海）成功举行。
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