黑姜提取物是什么？要想了解黑姜提取物是什么，它具体还有什么功效作用，就得先详细了解清楚黑姜是什么，这样子才能够清楚的认知究竟什么是黑姜提取物？
【黑姜提取物是什么？】
黑姜，植物名称小花山 奈，是一种独特的植物，主要产地为泰国以及东南亚一带，看起来像生姜，切开来里面是紫色，目前在东南亚地区尤其是泰国被引用来作为膳食补充剂的原材料，也已经被证明可以促进心血管健康。
黑姜提取物就是泰国生黑姜的提取物，其拥有1000多年的食用历史和广泛的药用价值，传统的泰国人将它作为滋补佳品，其标志性成分为5,7-二甲氧基黄酮，经临床验证，是一种PDE-5抑制剂，与万艾可的作用机理类似，可以提升精力，加速人体血液循环。
黑姜提取物有着对人体非常好的功效作用，具体如下：一、提升精力和性功能；二、加快新陈代谢和加速血液循环；三、抗过敏以及抗衰老；四、调节更年期症状（男性和女性）；五、调节血压、肝功能以及肠胃健康；六、抗癌。
当然黑姜提取物也不能多吃，食用过多的大量姜辣素在经肾 脏排泄过程中会刺激肾 脏，产生口干、咽痛、便秘等症状，还有阴虚的人也不能多吃，因为阴虚是一种干热的体质，其特点是手脚发热，手掌出汗，饮水，经常口干，眼睛干涩，鼻子干燥，皮肤干燥，心烦，烦躁，睡眠不好，辛辛苦温，阴虚人吃多了会加重阴虚症状。
磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视，食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法，如冷藏、冷冻、防腐剂等，虽然能够延长食品的保质期，但同时也存在一些局限性，如食品品质下降、化学残留等问题。因此，开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质，赋予包装材料新的特性，从而更好地保护食品，延长其保质期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
甘薯，又称红薯、白薯、山芋等，是一种常见的粮食作物，其块根中含有丰富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作为一种天然的淀粉资源，具有独特的性质和广泛的应用价值。随着人们对健康食品的需求不断增加，甘薯淀粉在食品保健营养行业中的应用也日益受到关注，具有广泛的应用前景。
在全球营养科学迈向“精准化、可持续化”的新阶段，ω-3 多不饱和脂肪酸正成为食品、医药及公共卫生领域共同关注的焦点。其中，DHA因其在人脑神经组织与视网膜中的结构性作用及广泛的生理调节功能，被誉为“脑黄金”。
柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
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