资讯 > 热点资讯 > 科学应对非洲猪瘟 补齐生物安全短板
面对非洲猪瘟，消费者或许感受不深，但规模猪场养殖者和相关食品企业却深受影响。在非洲猪瘟还将持续一段时期的背景下，生猪养殖行业未来该如何应对？在近日于湖北省武汉市举办的“2019中国规模猪场智造论坛”上，国内外400余名专家、学者及企业家代表围绕“问诊非洲猪瘟防疫，把脉行业发展方向”的主题，展开了深入研讨。
非洲猪瘟可防可控
“非洲猪瘟是迄今的虫媒DNA病毒，基因组十分庞大，超过一半的功能目前未知。”中国工程院院士、华中农业大学教授陈焕春介绍说，非洲猪瘟由来已久，尚未研发出有效疫苗，该病毒还具有怕热、怕强酸等特点。他呼吁，防疫非洲猪瘟，需要生猪养殖户主动担责，一起行动起来阻断病毒传播。
去年8月以来，辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江等省份先后发生非洲猪瘟疫情。农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示，非洲猪瘟对生猪生产危害重大，被称为生猪养殖产业“头号杀手”。但非洲猪瘟可防可控，并不可怕。
非洲猪瘟不是人畜共患病，猪是该病毒的自然宿主，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病毒。非洲猪瘟不感染人，加上我们通常是将猪肉煮熟后再食用，加热到100摄氏度1分钟就能杀死非洲猪瘟病毒，对食品安全不构成威胁。所以对于猪肉，消费者可以放心食用。
动物疫病防控要做到关口前移
应对非洲猪瘟，既要紧抓眼下，也要着眼长远，挑战总是与机遇并存。专家指出，目前，国内外尚无针对非洲猪瘟的疫苗和对症药物，切断感染病毒途径，做好生物安全是防控最有效的措施。
国际上已证实至少有9个钝缘蜱品种可以感染并传播非洲猪瘟病毒。同时，国际上发生非洲猪瘟的大部分地区，都已发现有作为该病毒生物媒介的软蜱分布。
“动物疫病防控要加强生物安全措施，做到关口前移。同时，中小型猪场应迅速树立疾病监测意识，非洲猪瘟暴发时期更需要重视检测监测，加强预警，构筑完整生物安全防控绿盾。”农业微生物国家重点实验室金梅林教授说。
我国是世界上的猪肉生产国和消费国，非洲猪瘟防控意义重大。陈焕春表示，只有全封闭、全自动化、信息化的智能猪场，生物安全才有保障。他认为，事物总是具有两面性，如能借助这一时机，推进我国大部分猪场智能化，加强对动物疫情的管理、预防、控制，督促多种形式的生物安全措施做到位，也可谓是一件益事。
湖南省畜牧兽医研究所总畜牧师彭英林也这样认为。他说：“凡是遭受非洲猪瘟疫情的猪场，均在生物安全方面存在漏洞，措施不到位，猪场缺乏科学管理体系。”在非洲猪瘟的威胁下，做好猪场生物安全防控更显重要。“反过来也是一种激励，危机驱动。”彭英林说，非洲猪瘟事件中暴露出很多行业弊病。该事件或将促使整个行业提档升级，驱动养猪户、企业家自觉走向科学养殖，让产业迎来新的发展机遇。
湖北省养猪协会秘书长栾志峰认为，当前，应对非洲猪瘟，等疫苗是来不及的，必须着手补齐规模猪场生物安全短板。生存大于一切，发展才有未来。
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