资讯 > 市场动态 > 厦门海关在海淘咖啡豆里检出小虫子
海淘生咖啡豆进行烘焙加工，这看似文艺又小资的行为，殊不知也潜藏着较大检疫风险。1-5月，厦门海关截获违规邮寄进境7批次、13.77公斤的生咖啡豆，并从中连续4次检出检疫性有害生物咖啡果小蠹，上述生咖啡豆已依法销毁。
咖啡果小蠹被列入中国进境植物检疫性有害生物名录，隶属于鞘翅目，小蠹科，主要寄主为咖啡属植物的果实和种子，如咖啡、大咖啡等，可随咖啡果、豆、种子及其包装物进行远距离传播。该虫原产非洲，最早记载于1867年，现已成为咖啡种植区最重要的害虫之一，幼果被蛀食后引起真菌寄生，造成腐烂、青果变黑、果实脱落，严重影响产量和品质。同时危害成熟的果实和种子，直接造成咖啡果的损失。
厦门海关提醒：生咖啡豆、新鲜水果和蔬菜、种子种苗、生或熟肉类等禁止进境物存在较大检疫风险，极易从中检出外来植物有害生物及动物疫病，可能会对我国的生态安全及农业生产带来威胁，消费者“海淘”购物和出境游归来时千万别邮寄和携带这些禁止进境物，以免造成不必要的经济损失。
啡界的战火正在向上游原料端蔓延。近日，履新不久的雀巢大中华区咖啡业务掌门人阿方索（Alfonso Troisi）亮相上海“2023云南咖啡风味地图”活动，公开强调本土化战略。
5月8日，由中山市咖啡协会提出、归口并起草的《咖啡豆烘焙技术规范》团体标准完成征求意见稿编制，现在线上线下同时征求意见。征求意见时间为1个月，若您有相关意见或建议，可于6月8日前提交反馈。
对咖啡爱好者来说，在家里喝到一杯新鲜美味的咖啡，而且咖啡豆是自己烘焙的，那是多么值得骄傲的一件事啊。然而学习烘焙咖啡豆是一个漫长而曲折的过程，本文列举出8个常见错误，常常会让咖啡爱好者踩坑，如何避免且听分解。
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