资讯 > 市场动态 > 天然谷维素如何提取，且有哪些功效和作用？
【天然谷维素】
天然谷维素存在于谷类植物籽粒中，在胚芽和籽粒皮层中含量为0.3%～0.5%，在米糠油中含量为1.8%～3.0%，高温压榨和溶剂浸出制油毛油中谷维素的含量比低温压榨高，寒地稻谷的米糠含谷维素量高于热带稻谷。在玉米胚芽油、稞麦糠油、小麦胚芽油、菜籽油等中，以米糠油中谷维素含量，因此谷维素大都是从米糠油中提取。谷维素外观为白色至淡黄色结晶粉末，有特殊香味，加热可溶于各种油脂，微溶于碱水，不溶于水，部分溶于冰醋酸。
谷维素作用于间脑的自主神经系统与分泌中枢，具有调节植物神经，减少内分泌平衡障碍，改善精神、神经失调症状等作用。临床上主要用于植物神经功能失调、更年期综合症、周期性精神病等。近年研究发现，谷维素在降低血脂、抵抗胆固醇吸收、防止脂质氧化、预防心血管疾病以及治疗功能性消化不良等方面有良好的功效。此外，谷维素具有良好的抗氧化作用，日本已将其作为抗氧化剂广泛应用于食品、饮料及化妆品中。
谷维素可以降低胆固醇，谷维素中的植物甾醇能促使肠吸收障碍，降低血清总胆固醇和甘油三酯含量，抑制过氧化脂质升高及血小板的聚集，并能抑制胆固醇的生物合成，阻碍胆固醇在动脉壁沉积。
针对天然谷维素以下两方面的功效：一是谷维素能防止身体节律的失调，对身体节律失调带来的疲劳感、倦怠感有减轻和改善作用；二是谷维素能降低血脂。可以将谷维素作为一种功能性食品基料应用于功能性食品中，目前以谷维素为原辅料生产的产品主要有谷维素营养油、谷维素饮料、谷维素胶囊等。
深耕特色养殖赛道，激活乡村振兴引擎。近年来，陕西省榆林市神木市各镇街因地制宜，大力发展特色养殖，通过全产业链布局提质增效，让养殖变身富民兴村的大产业，走出一条产业兴旺的发展之路，更为乡村经济注入强劲动能。
近日，江西省上饶市鄱阳县市场监管局组建融合“领导＋专家＋专班＋媒体”的四维联动检查小组，针对县内重点酒店，开展了一次针对电梯运行安全与餐饮服务安全的深度专项检查。
12月11日，湖南省株洲市食品安全协会组织召开“凝聚社会力量 护航农安食安”专题调研座谈会，共同探讨食品安全社会共治的深化路径与行业发展未来。
为落实《国务院办公厅关于提升中药质量促进中医药产业高质量发展的意见》提出的“以‘中药+’促进产业延链发展，丰富保健食品、食药物质等产品高质量供给”精神，2025年12月13日，由中国老年保健协会主办，中国老年保健协会养老健康科技创新分会承办，银发经济办公室协办，河南拓领宏生科技有限公司支持的“中医药提质护银发，慢病防控筑安康——保健食品实践与创新研讨会”在北京成功举办。
源远流长的“安国药膳”在意大利米兰的餐厅后厨开始飘香，“沙县小吃”的菜单上即将出现融合道地药材的养生新品，河北省安国市古老的药食同源智慧正以新的姿态，从历史的纵深走向现代产业的广阔天地，从地域性的文化传承迈向全球化的消费市场。
近日，河南省郑州市二七区以校园食品安全抽检为契机，区教育局统筹引领、市场监管精准赋能、家校社协同共治，固化推广了一批可复制的校园餐安全管理亮点，闭环整改抽检发现的问题，持续推动校园食品安全从“底线保障”向“品质提升”跨越。
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