资讯 > 营养保健品 > 如何正确选购低脂食品？
使用低脂食品取代高脂食物，能使体重减轻，虽然其效果无法与刻意减重所带来的效果相比，但长期下来，还是有助于体重的控制。随着消费者对健康的重视，低脂食品已经成为食品发展趋势。但低脂是一种健康饮食理念，在不同的食品中不能仅以简单的脂肪含量来判断。比如"低脂"奶酪，脂肪含量较低，但产生的热量却几乎是5颗半方糖的热量。因此，低脂食品还包括糖、热量等的减少。
消费者购买食品时，需要从多个细节入手。选购食品时除了查看营养标签中的脂肪含量外，糖、热量等也要考虑。食品包装上的营养成分和含量，有利于消费者选择食品，尤其对于那些有特别饮食需要的人群。在购买食品时要根据自身需求选择食品，不能因为标注"低脂"就缺少量的控制。一些食品标注低脂，只能说明这些食品与其他食品相比，脂肪含量相对较低，消费者在购买食品时应该比较不同产品的营养素成分中具体的脂肪含量，选择营养成分搭配更合理的食品。
低脂饮食并非说脂肪摄入量越少越好，而是在符合营养均衡的基础上有效减少每天脂肪和热量的摄入。片面地认为低脂食品健康，其实是个非常大的误区。控制体重的关键并不在于吃什么类型的食物，而在于尽量少摄入热量。即使是低脂食物，选购时要注意查看成分表，了解食品含有多少热量，根据热量来决定数量，不能因为"低脂"而毫无节制。需要注意的是，在减少摄入脂肪的同时，也要保证营养的均衡摄入。
柠檬酸钠是一种白色结晶或粉末状物质，具有良好的缓冲能力和稳定性。柠檬酸钠以其天然、安全、高效及多功能性，在食品加工、医药、日化及工业生产中被广泛应用，是现代生产和生活中不可或缺的原料之一。
一水柠檬酸是一种白色结晶状酸性物质，具有良好的酸味和缓冲能力。一水柠檬酸以其天然、安全和高纯度特性，被广泛应用于食品、饮料、医药、日化及工业领域，是现代生产和生活中不可或缺的多功能原料。
无水柠檬酸是一种白色结晶粉末状物质，具有良好的酸味和缓冲能力。无水柠檬酸因其高纯度、易溶解及稳定性强，被广泛应用于食品、饮料、医药及日化等行业，是现代工业和日常生活中不可或缺的多功能原料。
蔓越莓粉是由新鲜蔓越莓经过清洗、浓缩和喷雾干燥制成的粉末状产品，保留了蔓越莓中的天然活性成分。蔓越莓粉富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，具有抗菌、抗氧化和保健功能，广泛应用于保健品、功能性食品及饮料行业。
金枪鱼油是从深海金枪鱼中提取的天然油脂，富含欧米伽-3脂肪酸、DHA和EPA等多种活性成分。金枪鱼油以其天然、安全及高营养价值，在保健品、功能性食品及运动营养产品中广泛应用，成为现代健康生活的重要营养来源。
鲨鱼软骨粉是从深海鲨鱼的软骨组织中提取的天然粉末状营养原料，富含硫酸软骨素、胶原蛋白及多种矿物质。鲨鱼软骨粉以其天然、安全和功能性特征，被广泛应用于保健品、功能性食品及运动营养补充剂中，成为现代关节与骨骼保健的重要成分。
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