• 快速
    求购
  • 在线
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 营养保健品 > 长期食用罗汉果具有什么作用和功效?

    2018-04-24 来源:
    罗汉果属于罗汉果属葫芦科,植物学名为"光果木鳖",多年生藤本植物。罗汉果药食同源,且是我国特有的经济药用植物,主产我国广西,也分布于广东、贵州、江西、湖南等地,是我国传统的出口商品之一,用途广泛,畅销国内外市场。

           罗汉果属于罗汉果属葫芦科,植物学名为"光果木鳖",多年生藤本植物。罗汉果药食同源,且是我国特有的经济药用植物,主产我国广西,也分布于广东、贵州、江西、湖南等地,是我国传统的出口商品之一,用途广泛,畅销国内外市场。一个普通的干罗汉果约为15g,但是其甜度却相当于庶糖的40倍,且其主要呈甜物质罗汉果甜苷因其非消化性罗汉果甜巧的热量仅为庶糖的2%,因此罗汉果不论在食品还是制药工业都有着广泛的前景。

    罗汉果

           【罗汉果】

           目前中医药学认为,罗汉果含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分,清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。用于治疗肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。罗汉果的免疫调节功能一般主要体现为特异性免疫调节,有利于改善人体体液及细胞免疫等方面;长期食用罗汉果显著改善胸腺等免疫器官的功能,血清中溶血素水平、T淋巴细胞转化率以及腹腔巨隆细胞吞噬功能都显著提髙。罗汉果有助于提高与肝 脏有关的抗氧化物酶的酶活,如超氧化物气化酶等,有效防止了脂质过氨化物的形成,且降低巧损伤小鼠血清中谷丙转氨酶酶活从而起到保护肝 脏的作用。罗汉果也有助于肝癌的预防,罗汉果提取物能够抑制CYPLAL的表达,从而抑制活性氧的产生,进而起到预肝癌的作用。

           罗汉果因其甜度高,热稳定性好,可以广泛应用在食品工业中。在市场上,罗汉果被开发成保健食品、药品和食品较多。由于罗汉果的甜度高、热量低,因此糖尿病、高血压等患者均可食用同时众所周知罗汉果是我国传统的可药可食的天然产物,且具有较高的药用价值,在保健领域应用范围较广且历史悠久。

           

    相关阅读
    蛋白的真菌制造,人类未来的新希望

    食用真菌蛋白听起来是一个新鲜事物,但是它的研究历史却已经比较漫长了。在50年代就已提出用真菌的菌丝体作为蛋白一种来源的构思,并进行了初步的研究。

    2024-03-01
    咖啡下沉县城市场撑起新增量

    过去一年,“县城咖啡”出镜率颇高。有数据显示,以终端零售额计,2022年我国三线及以下城市现制茶饮市场规模约732亿元,是现制茶饮赛道中占比最高、增速最快的市场;而2022年我国一线、新一线现磨咖啡市场规模分别约333亿元和379亿元,2017—2022年复合年均增长率均为42.3%。未来,下沉市场或将成为咖啡的另一增量池。

    2024-03-01
    益生菌市场规模稳步扩张

    全球益生菌菌株市场规模正在呈现稳步扩张的态势。百谏方略日前发布统计数字:去年全球益生菌菌株市场销售额将达到75.5亿元,预计2030年将达到117.1亿元,2023—2030年复合增长率为6.47%。其中,欧洲是全球最大的市场,去年约占41.49%的市场份额。

    2024-03-01
    亿杰食品6条生产线齐开 订单排至年底

    6月29日6时,荆门市亿杰食品科技有限公司(以下简称“亿杰食品”)小龙虾加工生产车间一片忙碌。自5月初小龙虾大量上市,工人们就进入了一年中最忙的时节,基本上吃住都在厂里。当前,亿杰食品6条生产线齐开,订单已排至年底。

    2024-03-01
    骑士乳业2023年业绩预增超三成

    近日,内蒙古骑士乳业集团股份有限公司(以下简称“骑士乳业”)发布2023年年度业绩快报公告。公告显示,骑士乳业预计2023年实现营业总收入为12.56亿元,同比增长32.55%; 归属于上市公司股东的净利润为9684.65万元,同比增长35.22%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润7515.76万元,同比增长 10.01%。基本每股收益0.59元,同比增加28.26%。

    2024-03-01
    巴沙鱼和龙利鱼有何不一样?

    味道酸爽可口,无须担心鱼刺“偷袭”,很多人因此特别喜欢龙利鱼或巴沙鱼做的酸菜鱼。不少人误以为龙利鱼和巴沙鱼是同一种鱼,而清楚二者区别的部分人则坚持认为巴沙鱼“安全系数”低。事实是否如此,二者该如何区分,消费者能放心吃巴沙鱼吗?

    2024-03-01