生活中有哪些保健美容食品？

2018-03-23 来源：

如今我们最常吃的主食就是大米白面，随着养生意识的提升，粗粮有走进了我们的饮食范畴，粗粮养生越来越得到了大家的认可，那么有没有哪些粗粮是保健美容食品且更适合养生呢？下面就为大家说说最养生的八种谷物食品。

保健美容食品

【保健美容食品】

多吃粗粮排毒养颜："粗粮"主要包括：玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。首先给大家推荐的一款保健美容食品是黑米。米粒细长有光泽，外表呈黑色或黑褐色，但胚乳仍为白色，购买时刮除外层之后看里面的颜色即可区别。黑米的营养主要在皮层，所以，我们食用的是未经精加工的"糙米"，外部有比较坚韧的种皮，不易煮烂，应提前浸泡，或者用高压锅煮食。营养价值：黑色入肾经，因此，黑米有滋阴补肾的功效。此外，还可以补益脾胃，益气活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

第二款保健美容食品是燕麦。燕麦是一种古老的粮食作物，生长在海拔1000~2700米的高寒地区。日常生活中，我们接触到的燕麦更多的其实是燕麦片，用燕麦原粒轧制而成，比起精加工的谷物，因为保留了麸皮，它的营养成分更完整;吃起来也很便捷：冲入沸水，焖泡一会儿--但如果花上几分钟时间，稍稍煮一下会更好吃一些，还可以根据口味添加牛奶、水果丁。

第三款保健美容食品是红米。红米是一种原始稻种，购买时可选择高寒山区原生态种植的品种，如江西的井岗山红米和湖南的新晃侗藏红米等。这种米红而不艳，米粒细长，可以煮粥、饭，也可以磨成粉后加工成面食食用，还可以酿成红米酒，味道柔和，很受女性喜爱。