• 快速
    求购
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 淀粉和薯业 > 玉米淀粉行业有没有前景?

    2018-03-22 来源:
    玉米淀粉工业首先起源于美国,开始于美国国内战争期间,以开发的玉米淀粉水解工艺为标志。最初小麦淀粉生产需要在温水中浸泡一天,产生臭味且生产的淀粉质量差。后来人们研制出了采用碱液处理玉米生产淀粉的新工艺,也就是当今广泛采用的湿磨法生产玉米淀粉工艺的雏形,新泽西州泽西市的工厂成为世界上第一个玉米淀粉生产厂。随后,玉米淀粉工业在美国成为重要行业,最大的客户是洗衣业。

           玉米淀粉工业首先起源于美国,开始于美国国内战争期间,以开发的玉米淀粉水解工艺为标志。最初小麦淀粉生产需要在温水中浸泡,产生臭味且生产的淀粉质量差。后来人们研制出了采用碱液处理玉米生产淀粉的新工艺,也就是当今广泛采用的湿磨法生产玉米淀粉工艺的雏形,新泽西州泽西市的工厂成为世界上个玉米淀粉生产厂。随后,玉米淀粉工业在美国成为重要行业,的客户是洗衣业。

    玉米淀粉

           【玉米淀粉】

           早期,玉米纤维、胚芽、蛋白质等一般是被抛弃。后来,玉米淀粉工业开始认识到玉米中非淀粉部分的价值,将玉米胚与玉米籽粒的其他部分分离的工艺生产出多种新产品。加工厂开始将注意力放在总固体的收率上并寻找提高回收率的办法。年开始生产出玉米蛋白饲料,随后发现可以从胚芽中提取玉米油,回收用于浸泡玉米的浸泡水,浓缩后用于饲料产品中。

           随着淀粉深加工技术的发展,玉米淀粉的用途也愈加广泛。玉米淀粉湿磨工艺在发展历史上取得过三个革命性的成果,它们包括敞开式工艺向封闭式工艺改进采用人力的工艺向运用动力设备转变间歇式工艺系统向连续性工艺系统转化。玉米装入平底木罐,采用温氢氧化钙溶液浸泡几天,然后用石磨破碎软化的玉米,胚芽在敞开式行容器中用浮选方法桐淀粉分离,将浮在容器上方的玉米胚和淀粉悬浮液分离,淀粉和纤维从容器底部连续排放。淀粉和纤维再经过敞开式的木质覆盖着丝绸或尼龙布的滚筒筛选。淀粉浆送到木罐中用氢氧化钠处理后进行沉降。淀粉浆中的水、未溶解的淀粉和数质排入下水道中,蒸汽和二氧化硫弥漫在空气中。在淀粉浆中加入新鲜水并送到木质淀粉流畅,浆水从高处往下流经槽面,中的淀粉沉降在槽面上,轻的数质和部分细小的淀粉颗粒从低处流出。淀粉表面用水冲洗或扫除残留的数质。淀粉经多次同样的方法或过滤再打成浆,再用很费时的方法干燥。流槽占地很大且需要繁重的人工操作。

           

    相关阅读
    高阻隔性包装膜技术在食品包装中的应用

    随着生活水平的提高和健康意识的增强,消费者对食品质量和安全性的要求日益严格。传统的包装材料往往无法有效阻止氧气、水分等物质对食品的侵害,从而导致食品变质、氧化,影响其口感和营养价值。而高阻隔性包装膜技术的出现,为食品保鲜和安全提供了新的解决方案。

    2025-07-03
    别光馋“长安的荔枝”了,解锁荔枝的营养与功效

    最近“长安的荔枝”可是火出圈了,登顶豆瓣实时热门电视TOP1,口碑高涨。大家追完《长安的荔枝》是不是还意犹未尽,满脑子都是那跨越千山万水的鲜甜呢?剧里为了把荔枝送到长安,那真是操碎了心!不过咱们现在吃荔枝可方便多啦,同时荔枝也是夏日水果界的实力派哦!

    2025-07-03
    必需氨基酸“蛋氨酸”的功效论

    蛋氨酸,也称为甲硫氨酸,是人体必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌体所需硫的主要供应者。作为人体必需的氨基酸,其不仅直接参与蛋白质的合成,维持正常的生理功能,比如促进生长发育、加速伤口愈合、提升免疫等。还参与到其他物质的转化、合成和代谢过程,比如肌酸、胆碱、一碳单位等,从而影响诸多生理功能的体现。

    2025-07-03
    接骨木莓多酚类化合物的价值与多元应用研究

    接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的浆果和独特的药用价值,被誉为“抗病毒素”与“西方板蓝根”。这种源自忍冬科接骨木属的植物,其果实、花朵乃至叶片均被用于治疗感冒、流感及多种炎症性疾病。随着现代科学研究的深入,接骨木莓的营养成分与健康功效逐渐被揭示,其在功能性食品、膳食补充剂及药品领域的应用也日益广泛。

    2025-07-03
    板栗的营养成分及在食品加工中的应用

    板栗,又称栗子和毛栗,其作为一种营养丰富的食材,不仅是人们日常消费的高档干果果品,也属于山珍和无公害森林食品,在世界各地享有盛誉。我国是全球板栗生产的第一大国,板栗种植面积和产量均居世界首位。

    2025-07-03
    裹包机:高效包装的自动化利器

    裹包机是一种广泛应用于食品、医药、日化和工业等领域的自动化包装设备,主要用于对产品进行整齐包裹和封装。裹包机以其包装速度快、包装质量高和操作简便的优势,极大提升了生产线的包装效率,成为现代工业包装的重要工具。

    2025-07-02