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人人都想喝的美颜圣品燕窝的营养成分及功效

燕窝，又名燕根、燕窝菜，是雨燕科( Apedidae) 金丝燕属( Collocalia) 中的几种金丝燕在繁殖季节，用喉部的粘液腺分泌的唾液或唾液与其绒羽的凝结物筑成的巢穴。

www.sjgle.com 食品加工在线作者：任艳 2018-03-30

养生产品中的“黑马”——膏滋

说起“膏滋”，很多消费者可能还比较陌生，但是提出“川贝枇杷膏”应该是人人皆知，这类产品给大家的初印象就是黑乎乎的糖浆，那么，什么样的产品称之为膏滋，膏滋是怎么制作的呢？带着种种疑问，本文就与大家一同了解膏滋的真实面。

食品加工在线作者：王恒禹 2018-03-29

电解质饮料的新增长点：临床补液

电解质饮料是一种富含水溶性化合物的水饮料，该饮料可补充人体新城代谢的消耗。电解质成分主要有钾离子、钠离子、柠檬酸根离子、氯离子、葡糖糖等。主要特点是可快速补充人体水分的消耗、快速缓解疲劳，并提供机体能量。

Sjgle.com食品加工在线　作者：Matin Yu 2018-03-28

春天吃什么养脾胃你真的知道吗？

一年之计在于春，春天气候温暖适中，而这时也是养生的好时节。如今我们的生活虽然有了大棚，一年四季想吃什么都可以吃到，但是食用一些应季的时蔬还是有益于保养身体的。

Sjgle.com食品加工在线　作者：赵永光 2018-03-27

大豆肽在食品防腐方面的应用探讨

大豆营养全面，富含蛋白质和各种微量元素，其中大豆所含蛋白质为完全蛋白质，其氨基酸组成和动物蛋白质近似。大豆肽是蛋白的水解产物，是氨基酸通过肽键连接而成的多肽混合物，多肽的氨基酸组成与蛋白类似，更易被消化吸收。

Sjgle.com食品加工在线　作者：Huer 2018-03-27

你知道吗？土豆是理想的瘦身食品

我们先来看看土豆的营养价值：土豆中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸，从营养角度看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可以称得上“十全十美的食物”；土豆中含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，易于消化吸收，老少皆宜，功能齐全；土豆中含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，经常吃能抗衰老，保容颜。

Sjgle.com食品加工在线　作者：土豆记者 2018-03-23