资讯 > 编辑推荐 > 电解质饮料的新增长点：临床补液
电解质饮料是一种富含水溶性化合物的水饮料，该饮料可补充人体新城代谢的消耗。电解质成分主要有钾离子、钠离子、柠檬酸根离子、氯离子、葡糖糖等。主要特点是可快速补充人体水分的消耗、快速缓解疲劳，并提供机体能量。
电解质饮料目前主要出现在运动饮料市场，主要是针对运动后需要补液人群。随着消费者运动保健意识的加强，越来越注重运动后自身水分的补充，而市场上的补液饮料品类和品牌也与日俱增。目前主要有佳得乐、农夫“尖叫”、宝矿力水特、脉动、三得利等补液产品。
随着临床研究的深入和肠内营养学的发展，临床人群补液的重要性越来越凸显。据临床数据报道，以儿童为例，尽管口服补液疗法治疗急性腹泻获得成功是毋庸置疑的，但剂型腹泻仍然是儿童死亡的主要原因。自从1978年WHO和UNICEF采用口服补液盐作为治疗脱水的疗法后，5岁以下儿童剂型腹泻的死亡人数每年从450万下降到180万。该法尽管在国外取得了如此巨大的成就，但在中国急性腹泻领域该补液营养支持法仍然是空白。
人体的60%由水构成，但是单纯的补水不能改善脱水状态，还可能家中患者体内电解质的代谢紊乱，有引起“水中毒”的风险，导致肌肉痉挛、昏睡等症状，尤其是呕吐、腹泻、发汗等临床人群，更易造成细胞内外的水和电解质不同程度的丢失，产生一系列的脱水症状。
随着中国大健康战略的实施和医院营养科的建设，临床营养越来越受到重视，尤其是《特殊医学用途配方食品通则》GB29922中特别将电解质配方进行了定义和分类，并归为非全营养配方食品一类，该规定强调了电解质配方的临床重要性和可进医院销售的许可。
据智研咨询，2017年中国特医食品行业规模达到33.7亿元，较2016年同期增长30.12%。但这仅仅是起步阶段。中国拥有全球的特医食品消费市场，预计5-10年特医食品市场将超过6000亿规模，可谓蓝海市场，而电解质目前在临床上还没有产品出现，而腹泻和呕吐又是临床常见的主要症状和并发症，具有巨大市场潜力，可谓蓝海中的蓝海。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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