资讯 > 编辑推荐 > 春天吃什么养脾胃你真的知道吗？
一年之计在于春，春天气候温暖适中，而这时也是养生的好时节。如今我们的生活虽然有了大棚，一年四季想吃什么都可以吃到，但是食用一些应季的时蔬还是有益于保养身体的。
一.春笋
一提到春天，我们可以联想到竹林里鲜嫩的春笋。它的口感脆嫩清香，以一个鲜味为特点，继而获得了绝大多数人的喜爱。古人苏东坡也曾说过：无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。中医里，春笋利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀。
二.莲藕
手红冰碗藕。藕碗冰红手。郎笑藕丝长。长丝藕笑郎。春季食用莲藕可以清热消痰，滋阴润燥，帮助我们祛除春季的干燥之感。在中医里，莲藕性味甘、温，主补五脏，具有通气健脾胃，养心安神的作用。如将莲藕压榨取汁，其功效更甚。
三.玫瑰
要说春天喝什么茶为上选，那非玫瑰花茶莫属。它茶性微温，具有活血调经，舒肝理气，平衡内分泌的功效，对肝和胃具有调理作用。很多女性为了美容养颜改善肤质淡化色斑也一年四季选择它。饮用后你会发现不仅消除了的疲惫也能改善心情。
四.菠菜
虽然菠菜如今一年四季都可以吃到，但是你一定不知道，吃菠菜春季。春天的菠菜根部红嫩叶子翠绿，口感也是的。春天的菠菜具有解毒，缓解春季干燥的作用。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。在中医里菠菜性甘凉，能养血，止血，敛阴润燥。但是菠菜中含草酸较多，不易于人体对钙和铁的吸收，所以我们烹饪时需要沸水焯软后再炒或凉拌。
五.牛肉
牛肉是养胃益气的食物，也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。中医里牛肉性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”
以上食材在春季我们可以选择多食用，一个冬季的大鱼大肉给肠胃带去了不少的负担，调理脾胃成为了春季的健康。合理饮食健康生活。
随着“天然、绿色、健康”成为全球消费趋势，植物原料作为连接自然资源与人类需求的关键载体，正以不可替代的地位重塑多个产业格局。从传统的中药材到现代生物科技提取的活性成分，植物原料凭借其天然属性和多元价值，在食品、医药、美妆等领域绽放活力。
在人类与疾病抗争的漫长历史中，植物始终是重要的“天然药库”。其中，一类兼具香气与药效的植物——药用芳香植物，凭借其独特的挥发性成分，在传统医药和现代养生领域占据重要地位。
随着“天然、绿色、无添加”的消费理念深入人心，蔬菜提取物作为一类源自植物的天然功能成分，正逐渐成为食品、医药、美妆等多个行业的核心原料。本文将围绕蔬菜提取物的特点、应用领域及市场前景展开分析，揭示其在当代健康经济中的重要价值。
在现代健康管理中，营养保健品食材作为科学补充营养的核心载体，正逐渐成为大众关注的焦点。与日常饮食中的普通食材相比，它们更侧重特定营养成分的浓缩与高效吸收；与药品不同，保健品食材以“日常养护”为核心，帮助人体精准补充缺失或易不足的营养素。
随着全球健康意识的提升与可持续发展理念的普及，食品工业正经历一场油脂应用的变革。传统食用油脂（如大豆油、动物油脂）虽营养丰富，但高饱和脂肪、反式脂肪酸及环境问题逐渐凸显，油脂替代品作为创新解决方案应运而生。它不仅能满足食品加工中对油脂功能的需求，更在健康、环保与资源利用效率上开辟了新路径。
“体重管理”“抗衰老”“肠道健康”“睡眠健康”“微塑料”“预制菜”“健康老龄化”“智慧食堂”“抗炎饮食”“免疫力”……近日，在第三届国民营养素养大会上，“2025年度十大营养热词”正式发布。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
