资讯 > 编辑推荐 > 春天吃什么养脾胃你真的知道吗？
一年之计在于春，春天气候温暖适中，而这时也是养生的好时节。如今我们的生活虽然有了大棚，一年四季想吃什么都可以吃到，但是食用一些应季的时蔬还是有益于保养身体的。
一.春笋
一提到春天，我们可以联想到竹林里鲜嫩的春笋。它的口感脆嫩清香，以一个鲜味为特点，继而获得了绝大多数人的喜爱。古人苏东坡也曾说过：无竹则俗，无肉则瘦，若想不俗也不瘦，天天笋煮肉。中医里，春笋利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀。
二.莲藕
手红冰碗藕。藕碗冰红手。郎笑藕丝长。长丝藕笑郎。春季食用莲藕可以清热消痰，滋阴润燥，帮助我们祛除春季的干燥之感。在中医里，莲藕性味甘、温，主补五脏，具有通气健脾胃，养心安神的作用。如将莲藕压榨取汁，其功效更甚。
三.玫瑰
要说春天喝什么茶为上选，那非玫瑰花茶莫属。它茶性微温，具有活血调经，舒肝理气，平衡内分泌的功效，对肝和胃具有调理作用。很多女性为了美容养颜改善肤质淡化色斑也一年四季选择它。饮用后你会发现不仅消除了的疲惫也能改善心情。
四.菠菜
虽然菠菜如今一年四季都可以吃到，但是你一定不知道，吃菠菜春季。春天的菠菜根部红嫩叶子翠绿，口感也是的。春天的菠菜具有解毒，缓解春季干燥的作用。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。在中医里菠菜性甘凉，能养血，止血，敛阴润燥。但是菠菜中含草酸较多，不易于人体对钙和铁的吸收，所以我们烹饪时需要沸水焯软后再炒或凉拌。
五.牛肉
牛肉是养胃益气的食物，也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。中医里牛肉性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”
以上食材在春季我们可以选择多食用，一个冬季的大鱼大肉给肠胃带去了不少的负担，调理脾胃成为了春季的健康。合理饮食健康生活。
酵母抽提物是一种从酵母细胞中提取的天然食品原料，富含核苷酸、氨基酸及多种水溶性营养成分。酵母抽提物以其独特的鲜味和风味增强特性，被广泛应用于调味品、肉制品、方便食品、酱料及汤料中，是现代食品工业中重要的天然风味剂。
山梨酸钙是一种常用的食品防腐剂，由山梨酸与钙盐结合而成，具有广谱抑菌作用。山梨酸钙广泛应用于饮料、乳制品、果酱、酱料及烘焙食品中，能够有效延长食品保质期，防止微生物滋生，保证食品的安全和风味，是现代食品加工中不可或缺的添加剂。
玉米淀粉是一种从玉米中提取的天然多糖类食品原料，具有良好的黏稠性、膨松性和稳定性。玉米淀粉广泛应用于食品加工、烘焙制品、糖果、酱料及冷冻食品中，能够改善食品质地、增强口感，同时提升产品加工性能，是现代食品工业的重要原料。
南极磷虾油是一种从南极磷虾中提取的天然海洋油脂，富含Omega-3脂肪酸、磷脂及虾红素。南极磷虾油因其良好的生物利用率和丰富的营养成分，广泛应用于保健品、功能性食品及营养补充剂中，成为现代健康产业的重要原料。
罗汉果甜苷是一种从罗汉果中提取的天然甜味成分，具有高甜度、零热量、低升糖的特点。罗汉果甜苷广泛应用于饮料、糖果、烘焙食品及保健品中，不仅能满足消费者对甜味的需求，还能兼顾健康与营养，是现代食品工业的重要天然甜味剂。
罗汉果提取物是一种从罗汉果中提取的天然甜味剂，具有高甜度、零热量、低升糖的特点。罗汉果提取物广泛应用于食品饮料、保健品、功能性零食及糖果制品中，不仅满足消费者对甜味的需求，还能提供健康调理功能，是现代食品工业和健康食品领域的重要原料。
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