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  • 资讯 > 编辑推荐 > 春天吃什么养脾胃你真的知道吗?

    2018-03-27 来源:Sjgle.com食品加工在线 作者:赵永光
    一年之计在于春,春天气候温暖适中,而这时也是养生的好时节。如今我们的生活虽然有了大棚,一年四季想吃什么都可以吃到,但是食用一些应季的时蔬还是有益于保养身体的。

      一年之计在于春,春天气候温暖适中,而这时也是养生的好时节。如今我们的生活虽然有了大棚,一年四季想吃什么都可以吃到,但是食用一些应季的时蔬还是有益于保养身体的。

    一.春笋
            一提到春天,我们可以联想到竹林里鲜嫩的春笋。它的口感脆嫩清香,以一个鲜味为特点,继而获得了绝大多数人的喜爱。古人苏东坡也曾说过:无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。中医里,春笋利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀。

    二.莲藕
      手红冰碗藕。藕碗冰红手。郎笑藕丝长。长丝藕笑郎。春季食用莲藕可以清热消痰,滋阴润燥,帮助我们祛除春季的干燥之感。在中医里,莲藕性味甘、温,主补五脏,具有通气健脾胃,养心安神的作用。如将莲藕压榨取汁,其功效更甚。

    三.玫瑰
      要说春天喝什么茶为上选,那非玫瑰花茶莫属。它茶性微温,具有活血调经,舒肝理气,平衡内分泌的功效,对肝和胃具有调理作用。很多女性为了美容养颜改善肤质淡化色斑也一年四季选择它。饮用后你会发现不仅消除了的疲惫也能改善心情。

    四.菠菜
      虽然菠菜如今一年四季都可以吃到,但是你一定不知道,吃菠菜春季。春天的菠菜根部红嫩叶子翠绿,口感也是的。春天的菠菜具有解毒,缓解春季干燥的作用。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。在中医里菠菜性甘凉,能养血,止血,敛阴润燥。但是菠菜中含草酸较多,不易于人体对钙和铁的吸收,所以我们烹饪时需要沸水焯软后再炒或凉拌。

    五.牛肉

      牛肉是养胃益气的食物,也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。中医里牛肉性平,味甘,有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好:“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣。”

     以上食材在春季我们可以选择多食用,一个冬季的大鱼大肉给肠胃带去了不少的负担,调理脾胃成为了春季的健康。合理饮食健康生活。

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