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    行业越来越“卷”,冻品企业如何破局?
    作为疫情之后最 先回暖的餐饮业,这次也最 先感到了压力。经历过年之后短暂的两个月高潮之后,5月中旬开始,一股莫名的暗流不动声色地“卷”开了。
    中国食品报 2023-07-20
    “三环节四理念”制止餐饮浪费使人赞叹
    近年来,全国餐饮行业“光盘行动”深入人心,就餐不浪费,提倡人们吃光盘中餐,实在没吃完的则提倡“打包”带走。
    中国食品报 2023-05-10
    调味品企业“卷”创新求破同质化困局
    疫情期间,餐饮业遭受重创,与之强关联的调味品行业在消费疲软和成本上涨的双重压力下整体承压。
    中国食品报 2023-04-20