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ε-聚赖氨酸是白色链霉菌的代谢产物。ε-聚赖氨酸对革兰氏阳性菌和阴性菌、霉菌、病毒等都有明显的抑制作用，对其它防腐剂不易抑制的革兰氏阴性菌大肠杆菌、沙门氏菌抑菌效果非常好。

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sjgle食品加工包装在线 2023-02-22

玉米黄质晶体为结晶粉末，呈橘红色，无气味。玉米黄质亦称玉米黄素，是典型的油溶性叶绿体色素。

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sjgle食品加工包装在线 2023-02-01

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