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深加工焕发胡萝卜全新活力，蝶变成产业发展“高地”

胡萝卜根肉肥大、皮薄爽脆、味甜鲜美且营养丰富等特点近年受到许多人的喜爱。随着市场对胡萝卜需求的增长，随之带动种植范围、面积的扩大，不过产业也遭遇发展“拦路虎”，胡萝卜采后、贮藏、运输损耗率相对较高。鉴于此，种植户们快速锁定胡萝卜果蔬采后减损和在深加工上做文章，延长产业链，增加产品附加值，增强胡萝卜产业后劲和活力，蝶变成发展“高地”，把小小胡萝卜做成了“金萝卜”。

胡萝卜产业增收致富发展胡萝卜

食品机械设备网 2024-04-25

原创美味可口的脱水胡萝卜粒：简易制作流程

脱水胡萝卜粒，是一种方便易保存的胡萝卜制品，它们不仅富含营养，而且在烹饪中具有广泛的用途。脱水胡萝卜粒制作简便，只需几个简单的步骤，就可以享受到新鲜胡萝卜的美味和营养。

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脱水胡萝卜粒脱水过程方便实用

sjgle食品加工包装在线 2024-04-07

原创 β-胡萝卜素粉：植物之美，健康养颜的秘密武器

β-胡萝卜素粉是备受瞩目的天然健康产品，被誉为健康养颜的秘密武器。本文将介绍β-胡萝卜素粉的特点、营养价值以及其在促进健康方面的重要作用。

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sjgle食品加工包装在线 2024-04-07

棕榈类胡萝卜素有望成为更加清洁健康的原料

类胡萝卜素是一类重要的天然色素总称，广泛存在于蔬菜水果如胡萝卜、西红柿和南瓜中的亮黄、橘色和红色素之中。胡萝卜素是食品饮料产品中最常见的一种功能原料，其经常用作着色剂使用，或用于维生素A强化（一种可预防维生素A缺乏和夜盲症的功能原料），亦可作为天然抗氧化剂。在所有膳食中存在的类胡萝卜素中，β-胡萝卜素是含量最为丰富的一个。

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食品商务网 2024-03-05

原创脱水胡萝卜粒：方便美味的营养小食

脱水胡萝卜粒是一种方便实用的食品，它们是由新鲜胡萝卜经过脱水处理后制成的小粒。这种食品不仅方便携带和保存，而且富含维生素和纤维，是一种理想的营养小食。本文将介绍脱水胡萝卜粒的制作过程、营养价值以及其在日常饮食中的应用。

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sjgle食品加工包装在线 2024-02-26

原创 β-胡萝卜素：美容养颜的秘密武器

β-胡萝卜素是一种重要的营养物质，被广泛认为是美容养颜的秘密武器。作为一种强效的抗氧化剂，它在抵抗自由基、保护皮肤免受损伤方面发挥着关键作用。本文将介绍β-胡萝卜素的来源、功效以及在美容养颜方面的重要性，让我们一起了解这个令人惊叹的营养成分。

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sjgle食品加工包装在线 2024-02-20

原创胡萝卜汁粉：健康营养的黄金选择

胡萝卜汁粉是以新鲜胡萝卜为原料制成的天然健康产品。它富含维生素A、纤维素和抗氧化剂，具有许多益处。本文将介绍胡萝卜汁粉的特点和作用，以及它在健康饮食和营养补充方面的重要性。

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sjgle食品加工包装在线 2024-02-19

原创十字花科植物中萝卜硫素及其产品开发研究进展

萝卜硫素（sulforaphane）又称莱菔硫烷，是由硫代葡萄糖苷在内源性芥子酶作用下水解所得。萝卜硫素主要分布在十字花科蔬菜中，包括芸薹属中的大白菜、小白菜、结球甘蓝、青花椰菜、花椰菜、紫甘蓝和萝卜属中的白萝卜、红萝卜等。

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十字花科萝卜硫素产品开发

sjgle食品加工包装在线 2024-02-05

原创胡萝卜纤维：促进消化健康的营养之源

胡萝卜纤维作为一种重要的营养成分，一直备受推崇。它源自于胡萝卜，是一种天然的膳食纤维，被广泛应用于食品和保健品中。那么，胡萝卜纤维到底有什么功能？它是否成为促进消化健康的重要选择？让我们一起来了解一下。

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sjgle食品加工包装在线 2024-01-31

原创 β-胡萝卜素：美丽健康的秘密武器

β-胡萝卜素是一种重要的营养物质，被广泛认可为维护健康和增强美丽的关键成分。它在人体内的作用多种多样，对我们的身体和外貌都有着重要的功效。下面将详细介绍β-胡萝卜素的功效及其在不同方面的应用。

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sjgle食品加工包装在线 2024-01-17