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白酒行业集中化加速，名优酱酒迎来发展好时代

火红的九月，处处洋溢着丰收的气息。

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食品工业科技 2021-09-25

白酒饼干、啤酒冰淇淋…跨界的酒，为何能成为食品行业的新风潮？

2021年9月2日消息，近日，外媒报道，总部位于纽约的Iconic Brands饮料公司收购了即冻酒精冰棒公司TopPop，并表示看好该品类未来的发展。

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白酒饼干啤酒冰淇淋

食品工业科技 2021-09-14

白酒兴衰的背后故事以及在年轻一代中的发展情况

2017年7月，财政部发布了新收入准则。

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现代食品工程 2021-09-01

白酒行业聚焦转型升级酿酒技术提升成重要助推力

从酿酒工艺来看，白酒作为发酵食品的一个细分品类，传统发酵一般采用固态或半固态发酵工艺，但时常因其固态发酵工艺产生一些问题，比如发酵机理不清、酿酒数据把控不准、风味口感和品质不稳定、环保压力大等问题。

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白酒酿酒

食品机械设备网 2021-08-17

工信部支持中国白酒申遗

工业和信息化部网站近日发布《对十三届全国人大四次会议第5834号建议的答复》。

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中国食品报 2021-08-16

白酒贮存过程中的变化

不同白酒的贮存期，因其香型及质量挡次而异。

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现代食品工程 2021-08-13

茅台股价、业绩增速双双走低白酒板块持续回调

“白酒满杯应换科技满仓”？白酒龙头茅台不再被认为会一直上涨。

# 白酒 # 价格

白酒价格

广州日报 2021-08-09

苏宁易购发布2018年酒水大数据：90后白酒消费小幅上升

4月29日，苏宁易购发布2018年酒水报告，揭秘消费者买酒的那些事儿。报告显示，在苏宁超市购买白酒的消费者性别占比男72.8%、女27.2%，相对于2017年，男性消费人群比例基本持平。

# 苏宁易购 # 消费者买酒 # 白酒消费

苏宁易购消费者买酒白酒消费

食品伙伴网 2019-04-29

白酒行业竞争格局分析 “马太效应”趋势已成为常态

白酒是我国特有的酒种，具有悠久的历史和独特的民族文化内涵，在世界蒸馏酒中别具一格。我国白酒行业从改革初期的蓬勃发展，到“黄金十年”的昂扬向上和5年调整后的重新出发，不但从规模到效益都发生了翻天覆地的变化，并诞生了茅台、五粮液、泸州老窖、洋河等一批国内中流砥柱企业。

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佳酿网 2018-12-18

白酒喝多了如何解酒

白酒如何解酒这个问题就得到了人们的重视，毕竟大家都希望自己的身体能够拥有更全面的保障，用理智的思维去面对自己的生活，而酒精所带来的影响比较恶劣，人们希望能够通过好的方式给自己的身体带来保障。

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Sjgle.com食品加工在线 2018-11-21