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原创水果青汁混合了多种水果，味道清甜可口

水果青汁一般是由大麦青汁混合水果制作而成的，它是带有丰富多彩维他命和矿物的一种食物。

水果青汁膳食纤维维生素

sjgle食品加工包装在线 2022-07-01

国内高端水果进入卖方市场

近日，洪九果品与重庆市中新示范项目管理局签订框架协议，双方将把握数字经济及产业互联网发展新机遇，利用云计算、大数据、人工智能、智能终端等技术，共同打造中新（重庆）洪九·东盟农产品集散交易中心。

# 高端水果

高端水果

证券日报 2022-05-27

夏季时令水果好吃不耐储？冷链物流真的不能少

不少夏季时令水果虽然鲜美可口，但不耐保存、不耐储运也是不争的事实，这时候水果产后加工和运输就成了相当关键的环节，抽真空、用冰袋、搭载冷链物流等等发挥“组合拳”作用，共同为水果保质保量增添动能。

# 时令水果

时令水果

食品机械设备网 2022-05-13

鲜切水果“爆雷”？护航食品安全仍需多方发力

尽管果切产品消费一路增长，在水果消费中的占比份额已经攀升至50%以上，并有研究认为到2025年这一市场规模或将增至3万亿元，但鲜切水果领域其实还是面临着很多需要突破的难点。

# 鲜切水果

鲜切水果

食品机械设备网 2022-05-11

专家建议不要自制冷冻水果

最近天气越来越热，冷冻水果受到不少网友追捧。一些消费者开始自制冷冻水果。那么自制的冷冻水果安全吗？对此，专家提醒，冷冻分为速冻和慢冻，使用家用冰箱的冷冻层属于慢冻，虽然会有冰爽的口感，但从安全性和营养方面来看不建议家庭自制。

# 冷冻水果

冷冻水果

中国食品报 2022-05-05

脱离果蔬成为独立行业水果华丽变身“健康零食”“网红元素”

从过去一日三餐之外的“调剂品”到如今每天必不可少的“健康零食”，水果消费趋向零食化、国潮化、多元化发展。消费者购买和食用水果的习惯开始有所改变，挑选逐渐理性，更加关注营养价值。水果的健康因素、营养成分成为新热点，水果的情绪价值显现。

# 水果

水果

中国食品报 2022-04-15

水果罐头又“出圈”？生产端机械设备升级造就好产品

无论是面向国内还是国际市场，殊途同归的是做好产品才是根本所在，近年来水果罐头生产中先后进行了自动化半自动化的果蔬机械、蒸煮机械、杀菌机械、包装机械等引入和替代，生产提质增效、产业提档升级同步进行中。

# 水果罐头

水果罐头

食品机械设备网 2022-04-12

水果冷藏保鲜剂作用凸显

又到了春季水果大量上市的季节，该如何更好地进行保鲜呢？日前，中国农业科学院农产品加工研究所指出，正确使用防腐保鲜剂，可显著延长果品劣变，保持品质。

# 水果冷藏保鲜剂

水果冷藏保鲜剂

中国食品报 2022-04-11

水果，你吃对了吗？

减肥需要吃水果，健身需要吃水果，上班加班也需要吃水果……但很多人认为吃水果很健康，尤其是那些吃起来不甜的水果，就可以敞开吃。

# 水果

水果

中国食品报 2022-03-24

别让“盛果期”变成“剩果期”

选对品类、选好品种，正确预判市场供需、补齐冷链物流短板，盛果才不会剩下。

# 水果

水果

人民日报 2022-03-22