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缓解视疲劳功能食品及其功效成分分析

随着现代化通讯工具的不断普及，电脑、手机等工具成为了现在人们生活和办公中不可缺少的工具。由于长时间的接触此类工具，视觉疲劳出现的更加频繁。为了很好地应对视觉疲劳，利用缓解视觉疲劳的食品补充眼部营养，使视觉恢复到正常状态非常重要。

视疲劳功能食品

食品工业科技 2022-03-23

日本2021年功能食品市场盘点：热门健康类别及应用原料...

近年来，日本功能性食品市场不断增长，2021年全年，日本消费者厅共通过1176款机能性表示食品的申报，食研汇将分几篇文章详细分析日本2021年机能性表示食品的市场情况、热门原料、热门类别以及创新产品。

# 功能食品

功能食品

食研汇 2022-02-08

原创剖析食品益生菌产品革新的三大拐点

即便相关产业发展已经如火如荼，但消费认知不足、技术创新迟滞、产品同质化严重等问题仍是益生菌产业不可回避的"顽疾"，而暴露出的问题恰恰也是益生菌产业发展的重要拐点。

# 益生菌 # 功能食品

益生菌功能食品

sjgle食品加工包装在线 2021-11-23

原创老年的烦恼？真菌原料或大有看点

老年痴呆是典型的神经退行性疾病，医学上称之为阿尔茨海默症，其病因尚不明确，主要与遗传和环境因素相关。《世界阿尔茨海默病2018年报告》显示，全球每3秒钟就将有1例痴呆患者产生，2018年全球约有5千万阿尔茨海默症患者，预计到2050年将增至1.52亿。

# 功能食品 # 真菌

功能食品真菌

sjgle食品加工包装在线 2021-11-04

海洋功能食品，6大最新创新

研究表明，许多来源于海洋的成分与人体健康紧密相关，如大家熟知的鱼油等。随着科学技术的进步，许多企业和科研机构正在对海洋成分积极探索。那么，近期有哪些值得关注的新进展呢？

# 海洋功能食品

海洋功能食品

食品工业科技 2021-11-01

研发产品同发力寻找未来超级食品原材料

在我国，功能性食品的发展由于原料厂和代工厂不具备配方研发能力，真正掌握研发技术的是科研单位和高校实验室，由此造成上游产业链集中度较高，使得产品间的同质化问题十分严重。

# 功能食品

功能食品

中国食品报 2021-10-14

提高免疫的功能食品的需求将持续上升

消费者将食物当作“健康”来购买的趋势将在2021年蓬勃发展，而疫情加速了这一趋势，对当地食品和饮料的需求也将如此。

# 免疫 # 功能食品

免疫功能食品

食品饮料行业微刊 2021-08-12

原创白藜芦醇热潮渐褪，正是市场趋于成熟的表现

求变、求新是功能性食品开发的主旋律，也是争得市场主动权的核心竞争力，在当下竞争激烈的功能食品市场，颇有"一日不见如隔三秋"的架势。

# 白藜芦醇 # 活性成分 # 功能食品

白藜芦醇活性成分功能食品

食品加工包装在线 2021-07-26

有效应对代谢综合征，食品供给至关重要

代谢综合征是指人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱的病理状态，是一组复杂的代谢紊乱症候群，其以中心性肥胖、高血压、糖代谢、血脂异常等症状为主要临床表现。

# 代谢综合征 # 运动营养 # 功能食品

代谢综合征运动营养功能食品

2021-07-12

低温酸奶的高品质发展之路

牛奶作为人类重要的营养供给原料之一，在人类发展过程中发挥着重要作用，当下更是将牛奶的摄入量作为衡量国民健康水平的重要指标之一。

# 低温酸奶 # 发酵乳制品 # 功能食品

低温酸奶发酵乳制品功能食品

2021-06-23