功能性食品-食品加工包装在线-新闻资讯-行业知识-食品加工包装在线

健康老龄化，会是功能性食品及原料市场的下一个风口吗？

2020 年我国 65 岁以上老龄人口达到 1.91 亿，占总人口比重为 13.5%，全球每 4 个老年人中就有一个中国人。预计 2057 年中国 65 岁以上人口达 4.25 亿人的峰值，占总人口比重 32.9%-37.6%，老龄化社会的背后是不容小觑的银发经济。

功能性食品健康老龄化

食研汇 2022-03-15

一个被忽视的功能性食品潜力市场，困扰近两亿国人!

根据CBNData《2021中国高尿酸血症及痛风趋势白皮书》，目前中国高尿酸血症总体患病率为13.3%，患病人数约为1.77亿，痛风总体发病率为1.1%，患病人数约为1466万。痛风和尿酸高人口的不断增长，给功能性食品开发带来哪些机遇？

# 功能性食品

功能性食品

食研汇 2022-03-11

资本入局产品丰富功能性食品发展潜力巨大

随着消费升级，整个食品行业的产品愈加丰富，原来大众化的商品逐步向功能更加细分的商品转化，功能性食品的出现符合这一市场规律。

# 功能性食品

功能性食品

中国食品报 2021-12-24

原创功能性食品添加剂是食品工业的重要组成

功能性食品添加剂是指改善食用食品的香味、色泽和品质及为保鲜、加工工艺和防腐另加入食品中的天然物质和人工合成物质，可以增加食品品种、花色，便于食品操作和保存，满足不同的市场需求，维持食品自身营养价值。

# 功能性食品添加剂

功能性食品添加剂

sjgle食品加工包装在线 2021-12-03

功能性食品饮料需求持续上升

ADM表示，由于疫情，全球65%的消费者更关心免疫力。含有维生素C、维生素D、维生素A、维生素B12、维生素B6和其他营养素的食物和饮料可能会被消费者视为超级食物。ADM最近的研究表明，柑橘和黑莓的味道与支持免疫功能的成分联系在一起。

# 功能性食品

功能性食品

食品饮料行业微刊 2021-11-17

“功能性”零食盯上“自救”青年

2021年突然资本风起，把功能性食品“卷”出了新高度，并以全新的面貌出现在年轻消费者面前，掀起了一阵阵养生浪潮。

# 功能性食品

功能性食品

每日食品 2021-11-08

超越消化健康，功能性食品饮料的新机会在哪？

越来越意识到肠道健康，不仅仅意味着消化系统健康，而是与整体健康息息相关。

# 功能性食品饮料

功能性食品饮料

食品工业科技 2021-09-22

养生也新潮？新消费冲击下，功能性食品要让保健行业“大变天”？

屡获融资的功能性食品新品牌，为行业的拓新打开了加速器。

# 功能性食品

功能性食品

中食财经 2021-09-16

功能性食品的千亿新市场盯上年轻人,是新型智商税?

在啤酒加枸杞、可乐配党参的“朋克养生”方式下，年轻人的健康意识已然全面觉醒，并且正孕育出一个千亿级别的新市场。

# 功能性食品

功能性食品

现代食品工程 2021-09-06

功能性食品技术现状及发展趋势

本文介绍、评价了功能性食品剂型设计技术、生产工艺技术、在线检测技术和仓储物流技术。

# 功能性食品

功能性食品

功能食品圈 2021-09-03