资讯 > 食品原材料 > 青菜怎么做会比较好吃?青菜的家常做法介绍
青菜几乎是一般家庭必不可少的一种食材,但是对于青菜怎么做好吃,不一样的人有不同的答案,最简单的的莫过于清炒。青菜富含大量维生素和人体所需的营养成分,能够促进肠道蠕动,人体能够很好地消化吸收,还含有丰富的水分,都是人体健康生长必不可少的存在。青菜摘洗干净,沥干水分,放在烧热的油锅中大火爆炒,再加入食盐和味精调味,这可能是很多家庭都喜欢的一种吃法,但是也是需要烹饪技巧的。
青菜在炒的时候,很多人炒出来的青菜会水分过多,成品偏黄,淡而无味都是制作方法不得当的原因,关于青菜的制作也是大有讲究的。首先去掉黄叶,洗干净后一定沥干水分,以免到倒下锅的时候油溅出来,有些人喜欢将其切段,这种做法完全不必要,一片一片的剥下来,油烧热后放进去,全程大火迅速翻炒至熟,加入食盐调味,切记一定是快炒,这样基本上就能做出美味的清炒青菜了。
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“左手肥宅快乐水,右手杯中泡枸杞、熬最晚的夜点最香的外卖、薯片选黄瓜味,雪糕挑红枣的……”然而平时总爱“朋克养生”的年轻人,这一次真的开始”惜胃“了。就在2022年4月9日国际护胃日当天,我国超一半人携带幽门螺杆菌#话题登上了微博热搜榜第一。
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对于维生素ABCDE我们都很熟悉,然而要再往下接,维生素家族的下一个成员就直接到维生素K了。好好的一家子,中间的维生素FGHIJ都去了哪里?
中国营养学会发布的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》显示,我国居民膳食能量和宏量营养素摄入充足,优质蛋白摄入不断增加,但膳食不平衡的问题突出,成为慢性病发生的主要危险因素。
日前获悉,依据《食品添加剂新品种管理办法》《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品营养强化剂维生素K2扩大使用范围的申请已通过审查,现已进入公示阶段。
N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc),系统命名为2-乙酰氨基-2-脱氧葡萄糖,是一种在医药、食品及化工领域等被广泛应用的重要多功能性单糖。GlcNAc 是自然界第二大天然多糖几丁质的基本组成单位,具有还原性。GlcNAc脱乙酰基后得到的氨基葡萄糖(GlcN)是人体细胞内一些重要多糖的基本组成单位。
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