资讯 > 市场动态 > 睡眠市场待“苏醒” 国外推出助眠新成分
睡眠市场是个尚未充分开发、格局未定的产业新蓝海。数据显示，2020年与睡眠相关的保健食品销售量同比增长超过了50%，预计2030年将突破万亿元。因此，从配料供应商到食品饮料生产企业，都看好未来的睡眠市场，不断开发新的成分或配方。目前，助眠的主要成分包括γ-氨基丁酸（GABA）和茶叶茶氨酸，通过药食同源的原理，从而达到助眠效果。最近，国外推出了一些与之相关的新成分。
美国的一家公司正在利用一种名为Maizinol的现有品牌成分，对其潜在的睡眠益处进行研究。这是一种从玉米叶中提取的成分玉米粉醇，主要用于情绪方面的调节。据介绍，Mazinol能与褪黑激素受体结合，促进褪黑激素的生物合成。
业内人士认为，Mazinol可能是褪黑激素的一种理想替代品，适合于那些对褪黑激素有不良反应的人。该公司希望该产品获得欧洲和中国等国家和地区监管机构的批准。
另一家美国公司也一直在积极研究其开发的棕榈酰乙醇酰胺（PEA）成分产品在助眠方面的作用。去年10月，该公司发表了一项有103名受试者、为期8周的随机、双盲、安慰剂对照的研究，表明上述成分通过减少入睡所需的时间来支持健康睡眠。不仅如此，它还可改善醒来时的状态，包括帮助受试者更快地完全清醒，并在醒来时提高认知能力。
研究人员解释说，人体的内源性大麻素系统在调节许多昼夜节律过程中发挥作用，而PEA可作用于内源性大麻素受体，从而影响睡眠行为。该公司的一项试验表明，运动员服用该成分6个月后，睡眠得到一定程度的改善。
目前，PEA作为一种成分在许多国家已被合法使用，不含世界反兴奋剂机构禁止使用的任何物质。
另一家公司最近也推出了一种绿薄荷和绿茶提取物的混合物。临床试验表明，该成分显著改善了睡眠质量，包括更好的注意力、反应时间、视觉记忆和处理能力。这项为期30天、双盲、随机、安慰剂对照的实验显示，与安慰剂相比，受试人员睡前30分钟服用该成分，一周后睡眠情况有所改善。
随着人们生活水平的提高，消费者对新鲜水果和蔬菜的需求与日俱增。因此，开发高效安全的果蔬保鲜技术对于延长保质期、减少浪费和确保食品安全至关重要
近日，中国农业科学院饲料研究所中草药饲料化利用课题组发现该课题组研制的长裂苦苣菜提取物具有抗氧化应激的功效，为食品、化妆品和饲料行业新型产品的创制提供新原料，为抗氧化作用机制的研究提供新的思路。
近日，中国农业科学院饲料研究所中草药饲料化利用课题组发现该课题组研制的长裂苦苣菜提取物具有抗氧化应激的功效，为食品、化妆品和饲料行业新型产品的创制提供新原料，为抗氧化作用机制的研究提供新的思路。
黑红，是预制菜当下的形象。一边被吐槽成“口味降级的罪魁”，一边被奉为“高效备餐的福音”，预制菜行业深陷争议漩涡，却不耽误赚钱——数据显示，2024年，我国预制菜市场规模或将突破5600亿元；相关企业注册量首次破万家，全年注册量同比增加147.8%至10661家。
国家统计局数据显示，2024年我国0—15岁人口达2.48亿，在总人口中占比17.6%。庞大的少年儿童群体催生了旺盛的零食需求，推动零食市场规模持续攀升。《儿童零食市场调查白皮书》显示，2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元，预计到2027年将攀升至3172亿元，年复合增长率达12.5%，远超休闲零食行业7.8%的年均增速。在这样的市场背景下，山楂棒凭借其特有的健康属性受到消费者的欢迎。
山楂，这种小小的红色果实，凭借独特的酸甜口感与丰富的营养价值，深受大众喜爱。在我国，山楂的种植历史悠久，广泛分布于山东、河北、辽宁等多个省份。过去，山楂主要以鲜食的形式出现在人们的生活中，但如今，随着食品加工技术的飞速发展，山楂深加工产业异军突起，不仅赋予了山楂新的生命力，也为经济发展开辟了新路径。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
