资讯 > 食品原材料 > 草籽油与花生油的关系
现在人们的生活水平提高了，所以对生活各方面的要求也是越来越高。在几年前，生活水平不是那么高的时候，很多人吃的油都是一些草籽油之类的，特别是在农村，经常吃一些棉油，也就是从棉花中提取的。现在已经逐渐被花生油、大豆油所代替。
【草籽油与花生油的关系】
草籽油也就是从那些大片大片的草丛里提取的，其实这种天然油营养价值也是可以的。被人们加工之后，被一些油坊压榨成食用油。常见的草籽油有丝线火麻籽、油菜榨出的油等。但是现在市面上的草籽油已经越来越少了，随之而来的是花生油、大豆油。
花生油可以帮助人体分解胆固醇，将其排出体外，降低了血浆中胆固醇的含量，对血管壁有着很好的保护作用，也避免了血栓形成。有数据表明100克花生油中约含水分0.1克，能量为3763.9千焦，脂肪99克，碳水化合物0.6克，维生素7.64－58.7毫克，里面还含有钙、磷、铁、锌等等，所以花生油对人体是非常有益的。
其实草籽油也是非常健康的，它是上一辈人经常吃的，可以缓解便秘，预防三高，其对人体的好处也是非常多的，正是因为有了这些好处，所以也被应用在其他领域。
无论是草籽油还是花生油，对人体的帮助都是非常大的，都是现在人们追捧的健康油。现在人们的生活习惯在慢慢发生着变化，工作形式也与原来的不同，但是这些健康的食用油还应该在我们的生活中继续出现。
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