资讯 > 市场动态 > 伊利世界智能大会分享“智能乳业”经验
5月16日至20日，第二届世界智能大会在天津举行，作为智能制造的典范企业，伊利受邀参加本次大会。在会上，伊利集团副总裁张轶鹏就“智能制造”的相关话题同与会嘉宾进行了交流，并分享了伊利“智慧乳业”建设的经验。
当前，智能制造的迅速发展正深刻改变人类社会生活、改变世界，智能制造也成为国际竞争的新焦点。为了抢抓智能制造发展的重大战略机遇，国务院发布了《新一代人工智能发展规划》，其中将智能制造作为“加快推进产业智能化升级”的重要内容。智能制造作为新一代产业变革的核心驱动力，正在重新塑造整个制造业。对于制造业来说，要如何面对智能制造发展?张轶鹏指出，应该具有三种姿态：一是要积极融入，把握住智能制造带来的机遇，与智能制造进行深度融合，对制造业传统的生产模式进行改造升级;二是要合理选择，根据行业以及企业的实际需求，打造最适用的智能制造体系;三是要全面应用，对智能技术的应用要全面、系统，而不是浅尝辄止、零敲碎打式的。
当前，智能制造已经广泛应用于各种场景，在乳业领域，伊利引领了行业的智能化发展,伊利提出“智慧乳业”建设的构想，立足于人类多元化的健康需求，通过推进乳业智能化、信息化，将互联网贯通于养殖、研发、生产、流通、消费以及服务等全产业链，并且利用互联网工具对核心数据进行抓取、挖掘、分析、洞察等，为人类健康提供切实可行的个性化解决方案。
张轶鹏介绍称，利用智能化技术，伊利形成了一个螺旋上升的智能化生产闭环。在销售终端，伊利利用互联网全网消费者的超大量数据，搭建了覆盖420个数据源、有效数据量级达到全网90%以上的大数据雷达平台，对消费者进行精准洞察。伊利通过智能系统分析把握消费者偏好和需求进行产品创新的同时，协调全链工作。在生产环节，根据市场需求，就近安排工厂生产和运输。在生产过程中智能系统成倍提升了生产效率，避免人为失误的发生，持续改善产品品质。
智能化的应用，使伊利产品迅速到达消费者手中，保障了品质和新鲜度。当产品到达销售终端时，伊利的智能系统又将发挥作用，对伊利的产品和创新进行反馈，伊利继续根据智能系统进行不断创新，从而保持在消费市场的活力和竞争力。智能化让伊利成为最懂消费者的企业，每年选择伊利品牌的消费者超10亿人次，在中国消费市场遥遥领先。
在中国，智能制造的发展如火如荼，为乳业等传统行业的改造升级带来新机遇。伊利的“智慧乳业”建设将为消费者带来更高品质的产品与服务，助力人们更美好的生活。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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