资讯 > 营养保健品 > 羊栖菜提取物具有哪些功效和作用？
【羊栖菜提取物】
羊栖菜提取物是从羊栖菜中提取出的含有人体所需的18种重要氨基酸、羊栖菜粗多糖以及95%醇提物等营养物质，其中包括8种人体不能合成的必需氨基酸，此外还含有14种重要微量元素，具有较高的营养保健价值羊栖菜又名海大麦，海芽菜等，属于褐藻门中的墨角藻目，马尾藻科的一种海菜。羊栖菜的藻体呈现为黄褐色，晾干时发黑，长度大概7-40cm。成熟的羊栖菜，其株高一般在30～60cm间，有时长达2m。主干圆柱形直立，藻体分为茎、假根、叶片等部分。
羊栖菜提取物具有利水消肿，消痰软坚散结的功能。主治痰饮水肿，瘰疬，睾丸肿痛，瘿瘤。目前，已有许多含海藻成分的中成药，例如，消瘿丸、心通口服液、乳核散结片等等。海藻中含有大量的碳水化合物，其中最重要的是多糖，通常占海藻干物质的50%以上。羊栖菜提取物具有很多种 功效，例如：降血糖、抗肿瘤、降血脂、抗氧化等，这方面的功效主要是羊栖菜中的活性成分起到了关键性的作用。
对羊栖菜进行提取，发现提取物对四氧嘧啶糖尿病小鼠具有明显的降血糖效果，不但如此还能够增强糖尿病小鼠对糖的负荷耐量，所以具有很明显的降血糖活性。羊栖菜的水提取物可以抑制胆固醇酯酶和胰脂肪酶的释放，从而达到了延缓脂肪的吸收，最终起到降低血脂的作用。羊栖菜中的活性成分还可以通过启动肿瘤细胞的调节机制而达到抗肿瘤的目的，不仅如此，羊栖菜粗提物还可以清除DPPH体系和烷基自由基引发的亚油酸氧化体系中的自由基，具有明显的抗氧化活性。
近年来，生鲜肉、鲜切果蔬及调理食品等预制菜保鲜包装产品在我国快速发展，但产品货架保鲜周期短、二次污染等问题成为制约产业发展的技术瓶颈，因此，研发生鲜农产品及其调理食品高效冷杀菌保鲜包装技术成为行业发力的重点。
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辣条、薯片、麦丽素……曾经承载着一代人童年记忆的休闲零食如今正迎来广阔市场。中研普华产业研究院近期发布的《2023—2027年中国休闲食品行业全景调研与发展战略研究咨询报告》显示，2021年中国休闲食品市场规模突破1.4万亿元，行业市场稳步扩张，空间广阔。面对万亿级的庞大市场，如何进一步将蛋糕做大是休闲零食行业必须面对的重要难题。
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