资讯 > 食品原材料 > 羊栖菜提取物有药用价值主要体现在哪些方面?
羊栖菜提取物提取自褐藻门马尾科马尾藻属植物羊栖菜。羊栖菜名海藻、落首,《中国药典》收载两种海藻药材,此为第二种。辽宁、山东名鹿角尖,山东名海菜芽、杨角子、羊奶子,浙江名海茜、海大麦、大麦菜、破网,福建名六角菜、胡须泡、秧菜、钓滚菜、玉海菜、灯笼海菜,广东名玉草、玉茜、海草、茜米、龟鱼茜。以小叶海藻为其药材名,羊栖菜为藻类植物名。
【羊栖菜提取物】
羊栖菜含有丰富的蛋白质、糖类、生物钙以及 各种维生素,对防治甲状腺肿大、高血压、风湿病、 大肠癌以及消除大脑疲劳、促进皮肤光滑等均有显 著疗效。味甘咸,性寒,具有软坚散结,利水消肿, 泄热化痰的功效;用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮 肿、脚气等。脾胃虚寒者忌食用。羊栖菜是继海带、紫菜、裙带菜、石花菜之后,又一个具发展前途的经济藻类。
羊栖菜藻体肥厚多汁,营养丰富,风味好,既能食用又能药用,有较高的营养和药用价值,是我国、日本、朝鲜和韩国沿海人民的传统美食和中草药,推崇为海洋蔬菜和健康长寿品。我国古代《本草纲目》和《神农本草经》中对羊栖菜的药用价值进行了记载。现代的医学研究也表明,羊栖菜及其提取物中具有多种抗肿瘤和提高人体免疫力的活性成分,对高血压、大肠癌等均有一定疗效。另外,羊栖菜藻体中含有丰富的甘露醇、褐藻酸、碘等物质,是优良的海藻工业原料,有广阔的应用和开发价值。
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