资讯 > 营养保健品 > 农副产品加工怎样分类以及行业发展如何？
农副产品加工行业是产出农副产品之后，进入消费领域之前所进行的一系列再制造活动的食品加工行业。由于收购加工企业向生产者购买的农副产品，大部分是未经加工的初级产品，在规格、质量上均不一致，部分农副产品还含有大量的水分、杂质成分。为了便于保存、销售和运输，必须通过初步加工工序来清除杂质，尤其是鲜活农副产品，只有经过初步加工才能防止其霉变、死亡。
【农副产品加工行业】
按照生产性质的不同，可将农副产品加工分为简单加工和生产新产品加工两类。简单加工是指对农副产品进行挑选、分类、分等、干燥、整理和包装等活动，一般是结合农副产品的验收和保管业务进行的；生产新产品加工是指为了适应生产或消费的需要，把收购来的农副产品作为原料，通过工业加工过程创造出新的产品，如轧花、榨油、畜禽屠宰等活动。
2016年底，我国农副产品加工业规模以上企业达到25853家，较上年增加956家。2016年我国农副产品加工业规模以上企业实现主营业务收入68952亿元，同比增长6.0%，与上年相比提升2.5个百分点，高于全国工业增速（4.9%）1.1个百分点；农副产品加工业实现利润总额3422.8亿元，同比增长5.5%。近年来，我国农副产品加工业盈利能力趋于稳定，2016年，我国农副产品加工业毛利率达到10.5%,销售利润率达到5.0%，均与上年持平。
农副产品加工行业覆盖面宽、产业关联度高、中小微企业多，是带动农民就业增收作用强的基础性产业。2017年中国农副产品加工业市场规模平稳发展，随着产业转型升级，加工品质量的提升，物流效率的增强，将为其降低了销售成本，而提高了销售收入，预计未来农副产品加工业收入将呈稳重带涨的趋势。
随着人们健康意识的提升，果汁凭借天然、美味的特点成为日常饮食的常见选择。无论是早餐搭配面包的活力组合，还是运动后补充水分的清爽饮品，果汁都以多样的形态和丰富的风味满足着不同需求。但面对市场上琳琅满目的果汁产品——鲜榨、浓缩、瓶装、果昔……我们该如何科学选择？
在“健康至上”的饮食趋势下，“健康食品”成为家庭采购、职场饮食的高频词。但许多消费者常陷入“成分越多越健康”的认知误区，忽视了食品成分的科学配比与适配性。
蜂蜜提取物作为天然蜂产品深加工的核心成果，凭借其丰富的生物活性成分和广泛的功能特性，已成为现代健康产业与精细化工业中的重要原料。不同于传统蜂蜜，提取物通过科学萃取工艺保留了关键活性物质，在安全性与功能性上实现双重提升，正推动其在多领域应用的爆发式增长。
蜂蜜作为人类最早利用的天然甜味食品之一，从古代《神农本草经》中的“安五脏”记载，到现代营养学界公认的“天然营养宝库”，始终占据着天然健康食品的重要地位。它不仅是餐桌上的天然甜味剂，更是兼具食疗价值的传统养生珍品。
在健康意识提升的当下，营养保健品已成为改善生活质量的重要选择。而支撑这些产品功效与安全的核心，正是营养保健品原料。作为构成保健品的基础，原料的品质直接决定了产品的价值与安全性。
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