资讯 > 营养保健品 > 农副产品加工怎样分类以及行业发展如何？
农副产品加工行业是产出农副产品之后，进入消费领域之前所进行的一系列再制造活动的食品加工行业。由于收购加工企业向生产者购买的农副产品，大部分是未经加工的初级产品，在规格、质量上均不一致，部分农副产品还含有大量的水分、杂质成分。为了便于保存、销售和运输，必须通过初步加工工序来清除杂质，尤其是鲜活农副产品，只有经过初步加工才能防止其霉变、死亡。
【农副产品加工行业】
按照生产性质的不同，可将农副产品加工分为简单加工和生产新产品加工两类。简单加工是指对农副产品进行挑选、分类、分等、干燥、整理和包装等活动，一般是结合农副产品的验收和保管业务进行的；生产新产品加工是指为了适应生产或消费的需要，把收购来的农副产品作为原料，通过工业加工过程创造出新的产品，如轧花、榨油、畜禽屠宰等活动。
2016年底，我国农副产品加工业规模以上企业达到25853家，较上年增加956家。2016年我国农副产品加工业规模以上企业实现主营业务收入68952亿元，同比增长6.0%，与上年相比提升2.5个百分点，高于全国工业增速（4.9%）1.1个百分点；农副产品加工业实现利润总额3422.8亿元，同比增长5.5%。近年来，我国农副产品加工业盈利能力趋于稳定，2016年，我国农副产品加工业毛利率达到10.5%,销售利润率达到5.0%，均与上年持平。
农副产品加工行业覆盖面宽、产业关联度高、中小微企业多，是带动农民就业增收作用强的基础性产业。2017年中国农副产品加工业市场规模平稳发展，随着产业转型升级，加工品质量的提升，物流效率的增强，将为其降低了销售成本，而提高了销售收入，预计未来农副产品加工业收入将呈稳重带涨的趋势。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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