资讯 > 食品原材料 > 农副产品具体包括什么？
农副产品即农业的副业产品。即农民利用农业生产的空隙，以剩余的劳力与财力所经营生产的产品。例如手工业产品草席、发网、土纸等；饲养业产品猪、羊、鸡、鸭、蛋等；山林樵采业产品山果、药材、木柴等。农副产品有很大的地区性，某种农副产品往往是某一地区的土特产。农副产品主要由农村乡、村、镇集体所有制合作组织或个体农民生产。它既是城乡人民生活必需品，又是工业生产的重要原材料，还是供应出口的重要物资。
【农副产品】
随着经济的日益发展，给环境所带来的问题也越来越明显，人们对于农副产品设计也越趋向于设计成绿色生态的包装。绿色生态设计的农副产品包装的使用有诸多益处，不仅能够使商家降低成本，提高产品的竞争力，而且能够减少资源的浪费，为国家的可持续发展战略做出贡献。
在中国，有很多独特的地域特色农副产品。比如辽宁的"盘锦河蟹"、丹东"九九草莓"，黑龙江的"五常大米"。正宗的地域特色农副产品，深受消费者喜欢，人们也愿意为具有地域特色的优质农副产品支付更高的价格。据此，一些不良商家抓住消费者偏好地域特色农副产品，并且愿意为之支付高价的心理，以假冒的商品充当特色农副产品，借此获取暴利。中国有众多的地域特色农副产品，针对每种农副产品，涉及众多不同的经营企业或个体户。多主体并存的特点决定了难以对它们进行管理运作，最终形成品牌，以及面临假冒伪劣侵害时，难以进行维权行为。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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