资讯 > 食品原材料 > 孢子粉有哪些收集方法?
灵芝孢子粉的药用价值高于子实体,其价格高出子实体数倍。灵芝孢子粉的收集是栽培者要掌握的技术。
【孢子粉】
一、套袋法收集
1收集袋制作。用来收集孢子粉的袋子为纸质,多用硫酸纸来制作,其特点是耐水渍,不会因洒水而损坏,使用寿命长;其次,硫酸纸具有较好的透气性,套上后不会影响子实体的正常生长。也可用牛皮纸袋或塑料袋代替,但效果不如硫酸纸。纸袋的大小与普通的大信封差不多,常用的规格为宽10~15 cm、长15~20 cm,应根据灵芝菌盖的直径选用袋子。
2套袋。把握好套袋时间是关系到孢子粉收集率高低的重要因素,套得过早会影响灵芝的产量;套得过晚,灵芝孢子粉收集率低。应在灵芝子实体停止膨大、菌盖颜色均匀一致、为黄褐色、孢子即将弹射或刚有少量孢子 弹射时,立即将袋子套在菌盖上,袋口用曲别针或皮筋扣紧。为提高孢子粉收集率,将灵芝菌袋平卧摆放,能避免孢子粉由袋口逸出。套上袋子后,要适当减少洒水量,使空气相对湿度保持在85%~90%。如需要洒水时,要向地面喷洒,防止水洒在袋子上,影响孢子粉的质量。
3收集孢子粉。纸袋套在菌盖上5~7 d,应将袋内的孢子粉收集起来。在收集孢子粉之前停止洒水1 d。收集的孢子粉装入塑料袋中,扎好口,防止受潮变质。纸袋内孢子粉倒出后再重新套在菌盖上,隔5~7 d后收集第二次。
二、地面铺薄膜收集法
覆土栽培灵芝可采用此法收集孢子粉。芝柄长至5~7 cm时,在畦床上铺设地膜。在芝柄相应位置用刀或竹签将地膜划成孔,并在畦床上加盖地膜。灵芝孢子可以落在地膜上,用勺子收集弹射在地膜上的孢子粉。
三、长袋抽风机收集法
灵芝孢子 弹射之前,在栽培棚内子实体上方50 cm处挂一个直径50 cm左右的致密的布袋,袋口一端密封,另一端装上直径50 cm的抽风机。灵芝孢子 弹射时,打开抽风机,可以将灵芝孢子粉抽入袋中。此法收集孢子,具有效率高、孢子干净的特点。
2月1日,中原食品实验室科学家大会暨漯河市创新发展大会举行。中国工程院院士、省内外首席科学家、岗位科学家等近百位专家学者齐聚漯河,围绕所研究领域以及中原食品实验室创新发展作报告,共商发展大计。
在中国酱卤行业知名品牌煌上煌产业基地内,藏着一个国家3A级旅游景区——煌上煌酱卤博物馆。近年来,煌上煌以传承酱卤文化为己任,大力弘扬酱卤工匠精 神,始终坚信文化的力量,不断强化博物馆公共文化教育基地作用,努力为推动江西省赣鄱饮食文化研究及发展发挥积极作用。
喝汾酒,过春节,前“兔”似锦。新春佳节之际,汾酒与消费者以有爱、有趣的互动方式,共同迎接兔年的到来。
近日,国家卫健委发布了《成人高脂血症食养指南(2023年版)》(以下简称《指南》)。《指南》充分发挥现代营养学、传统食养的中西医各方优势,将食药物质、新食品原料融入合理膳食中,辅助预防和改善高脂血症。
2006-2021 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利) 沪ICP备05034851号-111 沪公网安备 31010402000472号