资讯 > 食品原材料 > 甜黄精具有什么药理作用？
按原植物的味道，可以将黄精分为甜黄精和苦黄精。黄精为百合科，属于多年生的草本类植物，全球有60余种，主要分布于北亚热带和北温带，我国有31种，黄精主产于河北、北京、内蒙古、陕西等省区；多花黄精主产于安徽、贵州、湖南、浙江等省；滇黄精主产于贵州、云南、广西等省区。姜形黄精的原植物为多花黄精，鸡头黄精的原植物为黄精，而大黄精（又名碟形黄精）的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量。
【甜黄精】
黄精是中国传统的中药材，在民间又是一种使用面非常广的药食同源植物，尤以安徽省九华山区域地藏黄精（多花黄精）应用。随着对黄精药理作用、化学成分及临床研究的逐步深入，黄精属植物的活性部位及有效成分的研究也为新药研究开发所重视。
黄精为滇黄精.、黄精或多花黄精的干燥根茎，味甘、平；归脾、肺、肾经。黄精的功效主要是补脾益气，滋肾润肺，主治脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、内热消渴、肺虚燥咳、劳嗽久咳、肾虚头晕、腰膝酸软、须发早白等症。黄精具有益肾填精、滋阴润肺、宽中益气、生津补脾之功效。黄精的作用为主治肺燥干咳、体虚乏力、久病津亏口干等病症。在抗菌、解压抗疲劳、抗衰老和治疗心血管疾病、结核病、慢性肝炎等方面均有较好作用。黄精作为滋补强壮药已经出现很久，特别是近代研究关于其用于改善心悸、气短、口咽干燥、体虚、乏力等症状出现了良好的效果，另外治疗老年体弱及病后恢复期患者也有相当好的疗效。黄精及其制剂对慢性肾小球肾炎、糖尿病、低血压、慢性支气管炎、药物中毒性耳聋、白细胞减少症、缺血性脑中风等多种病症均有不错的治疗效果。另外，药理研究表明，黄精的多糖也被广泛应用，用于降血糖、延缓衰老、降血脂、增强记忆、抗肿瘤、抗病毒等。
在美容护肤与健康养生领域，“胶原蛋白”无疑是近年来最受瞩目的关键词之一。无论是护肤品中的“胶原焕活精华”，还是保健品货架上的“小分子胶原蛋白肽”，都在传递同一个信号：我们的身体需要补充胶原蛋白。但“胶原蛋白”究竟是什么？它真的能延缓衰老、改善肌肤吗？
你是否经常感到腹胀、消化不良或肠道敏感？在现代快节奏的生活中，越来越多的人被肠道健康问题困扰。而随着对“肠道-免疫-代谢”轴研究的深入，被称为“肠道守护神”的益生菌正逐渐成为大众关注的健康焦点。
随着健康饮食和环保理念的普及，“植物蛋白”一词逐渐进入大众视野。植物蛋白是从植物中提取的蛋白质，广泛存在于豆类、谷物、坚果、种子等食物中，是素食人群、健身爱好者及关注健康人群的重要营养来源。本文将从定义、来源、优势等方面，全面解析植物蛋白的价值与应用。
随着消费者对食品安全与健康生活的追求不断提升，有机食品原料作为健康产业链的“源头基石”，正成为食品加工、保健品制造等领域的核心需求。不同于传统非有机原料，有机食品原料依托生态种植与天然培育体系，从源头上保障产品的纯净性与营养价值，已成为推动健康产业升级的关键力量。
在健康意识日益提升的今天，“天然”二字逐渐成为人们选择产品时的重要考量标准。天然草药成分，作为传统医药智慧的结晶，正以科学验证的形式重新融入现代生活。它们源自植物、矿物或微生物，通过特定工艺提取有效活性物质，在调理身体、缓解不适等方面展现出独特优势。
锌是人体内不可或缺的微量元素之一，其在体内的含量虽然仅有1.5-2.5g，但已经是人体内仅次于铁的第二大微量元素，其中60%存在于肌肉，30%存在于骨骼。早在1931年，威斯康星研究小组就证实锌是哺乳动物营养所必需的第三种元素，更被近代医学界、营养学界喻为人体的"生命之花"、"智慧元素"。
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